Как сказал муж это #blackstarburger мощщщный и сссочный🍔💦
Доброе утро, девочки🤗
@sveta-mr, всё элементарно и муж может кушать их мне кажется вечно, очень сочные получаются))
Спасибо !! Я почему то думала надо в фарш сбивать филе! Хочу попробовать сделать))
@sveta-mr, 500 грамм куриного филе, 2 яйца, мука, панировочные сухари, соль. Филе режим на кусочки по 3 см, солим. Яички сбиваем венчиком. Обмакаем в муку, потом в яйцо далее в сухари и жарим в сковороде с обеих сторон. Масла наливаем в сковороду столько чтобы ровно пол нагетца были в масле, так что не берите слишком большую сковородку))
Никогда бы не подумала , что булки сами сделали !!!! Супер! А можно рецепт нагетсов? Похожи на покупные?)
@tinka59, вообще не чувствуется) муж сказал, что даже вкуснее, чем в заведениях чёрные булочки
@alena0310, @diana1509056, @elina____, @erzhenazun, @mama2503, @mariihka, @tinka59, @ruzilyaalieva, @nasty555,
Булочка:
Пачка активированного угля🙊
Мука 250 грамм
Вода 125 мл
Чайная ложка дрожжей
Соль пол чайной ложки
Сахар 1,5 ст.ложки
Яблочный сок 2 ст.ложки
Масло сливочное 1 ст.л
Кунжут
1.измельчаем уголь в песок. 2. Высыпаем муку в глубокую миску. 3. В отдельной миске смешиваем чуть тёплую воду, сахар, соль, дрожжи. 4. Полученную жидкость переливаем к муке. 5. Яблочный сок смешиваем с углём до полного растворения угля. 6. Выливаем уголь к муке и мешаем пока это будет возможно. 7. Далее вымешиваем руками минут 5 и оставляем в тёплом месте на час. 8. Когда тесто увеличилось сбиваем его и делим на 4 части, придаём им форму булочки, посыпаем кунжутом и оставляем под вафельным полотенцем ещё на 45 минут. 9. Выпеваем в разогретой до 190 градусов 20-25 минут. 10. Когда булочки готовы сразу смазываем их растопленным сливочным маслом. 11. Разрезаем когда полностью остынут
В бургер я положила 2 котлеты свино-говяжие, красный лук свежий и обжаренный, помидор, корнишон, листья салата, сыр, соус был чесночный +Чили(ну это кто по острее любит)
В рецепте написана одна чайная ложка угля, но с одной они были серые, а не чёрные.
@ruzilyaalieva, так же у меня там нагетцы, если что могу расписать как я их делаю🙂
@polly2609, спасибо большое!Попробую сделать 🙈Нагетсы рецепт,увидела спасибо 😊