Завитушки к супу
150 гр сыра
300 гр муки
Соль
100 гр молока
80 гр сл масла
Сыр натереть на тёрке добавить размягченное масло, молоко, муку. Замесить тесто. И в холодильник на 30 минут. Достаём раскатываем тесто толщиной 1-2 мм и нарезаем полоски толщиной 1-1.5 см. (Теперь самое сложное ) берём карандаш или другую длинную палочку у меня была деревянная лопатка. И наматываем тесто в виде спирали. Выкладываем на лист и в духовку на 15 мин. Готово. Делала первый раз. Домочадцем понравилось. Можно ещё смазать желтком и посыпать кунжутом (в сл раз так и сделаю )