Пицца так пицца! Хотя мой муж выбрал пельмени и решила начать с них. Пиццу тоже приготовила, будет в следующем посте. А пока поговорим о тесте. Ниже рецепт универсального теста по Дюкану. #ДюТесто . Из него можно делать все : пельмени, лепёшки, пиццу, шаурму, булки и даже хлеб! Нам потребуется: 🔸1 большое яйцо 🔸4 ст л овсяных отрубей 🔸1 ст л #глютен 🔸2 ст л кукурузного крахмала 🔸1 ст л #изолят (можно и без него) 🔸1 ст л мягкого творога(я беру густой ,не как вода)Домик в деревне или Валио Приготовление: 1. Все сухие ингредиенты смешать с яйцами 2. Добавить мягкой творог и вымесить тесто . 3. Оставить на полчаса 😋 Посыпаем стол кукурузным крахмалом . 4. Раскатываем тесто и лепим пельмешки кто как умеет. Чтобы тесто не прилипало,посыпаем немного крахмалом сверху. #Дюкан_от_Оли #ПП_от_Оли
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀 Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет. Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌 Курица 🐓: 🔸Чахохбили 🔸Курица с рисом в духовке 🔸Куриные отбивные в панировке 🔸Курица жаренная с чесноком 🔸Курица на бутылке 🔸Куриные крылышки барбекю 🔸Куриные крылышки в соевом соусе с чесноком 🔸Куриная печень/сердечки с луком 🔸Курица жаренная в аджике и горчице 🔸Куриные рубленные котлеты Индейка 🦃: 🔸Тефтельки по госту в сливочном соусе 🔸Индейка тушеная с соевым соусом и сметаной Свинина 🐷: 🔸Плов 🔸Азу 🔸Жаркое 🔸Лагман 🔸Гречка по-купечески 🔸Свинина жаренная с луком и томатом 🔸Отбивные с луком и горошком 🔸Отбивные с помидорами и сыром 🔸Ребрышки барбекю в духовке 🔸Буженина Говядина 🐄: 🔸Бефстроганов 🔸Говядина с черносливом 🔸Говядина стир-фрай с овощами 🔸Гуляш 🔸Картошка с печенью Фарш 🥩: 🔸Котлеты 🔸Тефтели 🔸Стожки 🔸Макароны по-флотски 🔸Перцы фаршированные 🔸Голубцы/ленивые голубцы 🔸Паста болоньезе 🔸Фаршированные кабачки/помидоры/баклажаны 🔸Пельмени 🔸Запеканка из картофеля с фаршем Рыба и морепродукты 🐟: 🔸Треска запечённая с сыром 🔸Рыба под маринадом 🔸Сибас/дорадо гриль с лимоном, чесноком и размарином 🔸Паста с мидиями в сливочном соусе 🔸Паэлья по-барселонски 🔸Окунь жаренный 🔸Селедка маринованная Овощи и гарниры 🥦: 🔸Овощи гриль 🔸Аджапсандал 🔸Икра из баклажан 🔸Кабачки, жаренные в кляре с чесноком 🔸Жаренный болгарский перец 🔸Овощи тушеные с чесноком 🔸Картофель жаренный 🔸Картофельное пюре 🔸Картофель запечённый/крошка-картошка 🔸Картофель жаренный с грибами 🔸Картофель тушёный с капустой 🔸Капуста тушеная/ с сосисками 🔸Рис 🔸Макароны 🔸Гречка 🔸Перловка 🔸Кус-кус Другое 🍕: 🔸Пицца 🔸Шаурма 🔸Вареники с картошкой/творожком/ вишней 🔸Блины с мясом/ветчиной и сыром/ вареной сгущенкой 🔸Бургеры Супы 🍲 🔸Борщ 🔸Лапша 🔸Куриный 🔸Гречневый 🔸Свекольник 🔸Шурпа 🔸Грибной 🔸Щи с кислой капустой 🔸Рассольник 🔸Щи со щавелем 🔸Гороховый 🔸С клецками 🔸С фасолью 🔸Харчо 🔸Уха
Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный лук все едят, репчатый никто не любит Ингредиенты для «Салат "Балагур"»: Шампиньоны — 250 г Лук репчатый — 1 шт Филе куриное — 1 шт Яйцо куриное — 3 шт Огурец соленый (У меня не очень большие.) — 4 шт Масло растительное (Для обжарки грибов с луком.) — 4 ст. л. Майонез (По вкусу.) — 5 ст. л. Соль (По вкусу.) — 1 ч. л. Подготовить продукты. Отварить куриное филе и разобрать на волокна. Обжарить шампиньоны с репчатым луком. Соленые огурчики и яйца нарезать кубиком. Добавить майонез и соль по вкусу. Все перемешать и отправить на 30 минут в холодильник.
Оказывается сделать вкусную курочку очень просто 😋 Нужно намазать ее соусом (2 ст л сметаны + 1 ч л горчицы + любимые специи) и оставить так на часик, а затем запечь 1 час при 200 градусах. Вкуснятинааа 😋
На злобу ночи мои вчерашние вкусняшки😋😋😋 Публикую только то, что мне лично понравилось, что обязательно приготовлю еще не один раз. ❌Кому плохо от еды, листайте дальше😘 🧀1. Пирог Улитка. Начинка - брынза, шпинат, сыр, яйцо, специи. Тесто слоеное бездрожжевое. Сверху посыпала кунжутом и маком. Сочетание шпината и брынзы очень понравилось👍, напоминает хычины, но не такие жирные. 🎂2. Тортик "Малика"💃. За рецепт спасибо @_lyalikaaa_ ❤ Заменила только какао на тертый черный шоколад, получилось вкусно. 🥠3. Слойки с карамельными яблоками🍏🍎🍏🍎🍏. 🍫4. Супершоколадные кексики. Тесто замешивается за 3 минуты, выпекаются 5-7 минут. Мягкиеееее, шоколадные, ммм😋 Ингредиенты: ✔ 1 яйцо ✔ 4 ст. л. муки ✔ 3 ст. л. какао ✔ 1 ст. л. растительное масло ✔ щепотка соли ✔ сахар 4 ст. л. ✔ молоко 3 ст.л. ✔ разрыхлитель 0.25 ч.л. Приготовление : Все перемешать и разлить по формочкам. Выпекать при 200°С 5-7 минут. Всем добра, дорогие Преггушки!🤗😊😘 #готовит_Planeta1 #готовимвkg
