
Ну вот уложила детей☺️ теперь могу поделиться рецептом😋 Сегодня с дочей готовили Маффины по рецепту Энди Шефа. Нам понадобится слив.масла-125 гр( чтоб было комнатной тем) 3 яйца, сахар-150 гр(для сладкоежек можно и побольше😊) ванилин пачка, разрызрытель 1/2 чайной ложки и мука 300 гр. молоко -75 гр. Сахар перетераем со слив.маслом и добавляем по одному яица , каждый раз взбивая. Дальше сухие ингредиенты муку ванилин и разрыхрытель добавляем в смесь в конце добавляем молоко и перемешиваем. Кладём по формочкам и выпекаем. С температурой у меня тяжеловато) печь газовая( такая неудобная 🙄) ставлю примерно на 170-200 градусов и пока не зарумянится, можно проверить готовность зубочисткой... И ещё когда ложите в формочки по вкусу можете добавить шоколада, цукатов, орехов или сухофруктов🍓🍌🍒🍫 Приятного аппетита😚 P.S. у меня оч лёгкие и доступные рецепты) самый раз когда у тя детки 🙈 может кому то пригодится😉
@moonlight18, гелевые такие для кексов) они бывают в смоле обычно и в больших маркетах)
Российские папы в отпуске по уходу за ребенком
В России всего один процент мужчин берет отпуск по уходу за ребенком. При этом данные статистики говорят о том, что большинство жителей страны (82%) хотели бы, чтобы мужчины чаще брали на себя ответственность и сидели с детьми. Издание The Village узнало, какие мужчины согласны уходить в отпуск по уходу за ребенком и что они думают о своем положении.
Онлайн-журнал побеседовал с тремя отцами разных возрастов, профессий и взглядов на жизнь. Все они р...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
@moonlight18, ага точнее силиконовые ) даже Незнаю и не думала об этом🤔 я пеку в них уже 4 года вроде живы здоровы) они на то и наверно так сделаны, чтобы печь безопасно) честно Незнаю) может в гугле глянуть)