Вчера увидела симпатичные гнёзда в ленте и поняла, что давно я их не готовила😃. Чаще готовлю на сковороде, но сегодня решила сделать в духовке👍.
Рецепт:
Смазать противень растительным маслом и выложить сухие (не вареные) гнёзда, их заполнить фаршем с добавлением лука и специй (любым, у меня свинина/говядина), залить, чуть выше, чем середина гнезд, соусом из воды и специй (я ещё добавляю сметану и томатную пасту). Накрыть фольгой и в духовку минут на 20 на 180-200 градусов. Затем снять фольгу, посыпать тертым сыром и опять в духовку до румяной корочки. Объедение😜
Дольше писала, чем готовила😊
Комментарии
я вот насмотрелась, уж очень аппетитно, не поленилась, сходила в магазин за гнездами, буду пробовать)
@katerinakon попробуйте ещё раз, "первый блин часто бывает комом", нужно набить руку и всё начнёт получаться😊
спасибо, может слишком много воды добавили и долго тушили @katerinakon
Очень аппетитно выглядят! Надо по вашему рецепту сделать . Я пробовала как-то и они стали кашей . Что не так сделала?
замечательный рецепт! вот голову сегодня ломала что приготовить,в итоге пошла в магазин купила все что нужно и готовлю по вашему рецепту) думаю получится так же вкусно как это выглядит)))спасибо)
конечно, всё также, только держать под крышкой минут 20 или пока почти вся водичка не впитается, а затем посыпать тертый сыром и подержать на огне под крышкой до полного расплавления сыра. @alya618
@nastya_kska спасибо и мне приятно, что выбрали мой рецепт😚
@nastya_kska я в рецепте под фото подробно описала процесс, посмотрите, чтобы мне не повторяться😃. Я с помидоркой не пробовала, но думаю, что можно, конечно, она придаст дополнительной сочности
@puzyrik, а все прочитала до конца пост))) спасибо, теперь я знаю что я сегодня приготовлю )))
@puzyrik, т.е сырые гнезда, во внутрь фарш сырой, помидорку и сыр можно, а вы чем заливаете все эту красоту? )))
@nastya_kska я не отвариваю, всё и так хорошо проваривается😃
@redvarnas аааа видела такие. думала зачем они нужны. спасибо. попробую как ниб сделать😊 как раз думала чем можно разнообразить меню из фарша😃
@mamakami2015 это тонкая длинная лапша (спагетти) свернутая как гнездо.
@olka_33 спасибо, пробуйте😉