девочки! нужен совет по медовику! !! Может у кого есть рецепт чтобы тонкие листы получались. раскатывала тонко, а все равно сильно поднялись. .. И сухой очень получился....
Комментарии
@anutamust, его никогда не пекла, мне он кажется больно уж сложным
@appelsinka @aliskasofia спасибо , девочки! буду пробовать)
@amazingirla сметана 20% сгущенка (не вареная) сахар по вкусу! все вжик вжик и ну капец какой медовая получается
обычный заварной крем ничем не пропитывала больше ложила и все @amazingirla
@mama__mia, ой , я никогда не вымачивала. Даже не разу не слышала про такое. 😊
@anutamust, стащу у вас манник, раз он проверенный 😜 а манку в кефире надо вымачивать?
простите а вы кремом пропитывали каждый слой? на фото не понятно.....
и я когда готовлю у меня такие же коржи примерно но с кремом все очень вкусно и красиво
Соду меньше добавляйте,чем написано. И заварным кремом промазывайте коржи.
@amazingirla, отличная у вас толщина коржа. попробуйте сначала прочитать сиропом, а потом только кремом смазывать. для сиропа я разному мед в небольшом количестве тёплой водички и добавляю немного ликера Бейлис
@mama__mia, он лёгкий, но долгий )) тоже сама не пеку, мама только печёт