Какой творог Вы используете на сырники, чтобы они хорошо держали форму и действительно чувствовался творог?

Беру пискаревский 5% две пачки. Всегда хорошо получаются.

Пискаревский, то что в серебряной упаковке

@aelitka а можете написать рецепт с этим ворогом, если не сложно? @voz_dyx

Пискаревский 👍

я часто беру полосатый ,где Матроскин кот нарисован,иногда пискаревский,и так и так вкусно!

@vika92.92, я жарю на хорошей сковороде без масла.

Да в серебряной. Рецепт: два яица,творог,сахар,мука. Делаю все на глаз,муки получается наверное стакан + - Смешиваю яйца с творогом и сахаром потом добавляю муку и дальше все смешиваю до однородной консистенции,мешаю деревянной ложкой. На руки присыпаю муку и делаю шарики чуть-чуть их приплюскиваю и складываю на сковородку обычно я их жарю. Раньше когда старший был поменьше добавляла воду в сковородке и под крышку тоже хорошо получались. Надеюсь понятно написала☺️

Савушкин хуторок в круглых упаковках по 330 гр или творог Лосево 9% - он вообще без комочков, идеальная консистенция

Стала делать недавно с "лосево". Очень здорово выходит с минимумом муки

@aelitka, 2 яйца и стакан муки это на стандартную пачку творога?

@bylavo4ka, я на две пачки творога так беру.

@aelitka, аа)). Хорошо))

Натуральный. Из магазинного "чабан".