1)пока готовится бульон, тыкву нарезаем на дольки по 1,5 см, выкладываем в форму приправляем тимьяном, подсолнечным маслом, и сушеным чесноком и отправляем в духовку запекаться на 20 минут.
2) остальные овощи мелко режем. лук, морковь, и чеснок тушим в сотейнике с маслом минут 5, далее добавляем картофель и заливаем бульоном.
3) как только картофель сварился добавляем тыкву и варим минут 5. добавляем сливки, доводим до кипения, добавляем соль перец по вкусу.
Запись из каналаРецепты
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Da!!!!
Полина·
Дададада
Ольга·
Мама дочки (1 год)
1 литр овощного или куриного бульона
1 картофель
1 морковь
1 луковица
100 мл сливок
2 зубчика чеснока
600 гр тыквы
соль, перец, масло по вкусу
сухари из батона для подачи
1)пока готовится бульон, тыкву нарезаем на дольки по 1,5 см, выкладываем в форму приправляем тимьяном, подсолнечным маслом, и сушеным чесноком и отправляем в духовку запекаться на 20 минут.
2) остальные овощи мелко режем. лук, морковь, и чеснок тушим в сотейнике с маслом минут 5, далее добавляем картофель и заливаем бульоном.
3) как только картофель сварился добавляем тыкву и варим минут 5. добавляем сливки, доводим до кипения, добавляем соль перец по вкусу.
4) Превращаем суп в пюре.подаем с сухариками
Ольга·
Мама дочки (1 год)
@klimona, @maharaji
Полина·
Ммм как вкусно! Буду готовить... Осталось найти тыкву!
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Спасибо))
Оля·
Мама двоих (младенец)
@maharaji, Тыква в Окее продаётся
Оля·
Мама двоих (младенец)
@maharaji, Тыква в Окее продаётся