Сосиски в картофельном тесте.

Отварить картофель в мундире (8 шт.),очистить и натереть на мелкой терке,добавить в картофель 2 яйца,соль,приправы по вкусу и 7 ст.л.муки.Все хорошо перемешать.Завернуть сосиску в картофельное тесто,обвалять в муке и обжарить на сковороде до золотистой корочки.

Все просто и вкусно.)))