Девочки, хочу поделиться рецептом 🍪" Молочных коржиков" как из детства))😜
Своё фото не сделала, ибо камера сломана. Мы делали вместе с сыночком, вырезали разными формами)
Итак, вам понадобиться всего 15 мин.свободного времени на приготовление.
Ингредиенты: 400гр.просеянной муки; 200гр.сахара; 95гр.мягкого сливочного масла;75гр.молока;1яйцо; 1ч.л.разрыхлителя; щепотка соды и ванильный сахар.

Шаг1: мягкое сливочное масло перетираем с сахаром.

Шаг2: в отдельной ёмкости взбить 1яйцо, разделять яичную массу пополам, одну часть добавить к маслу с сахаром-взбить.

Шаг3:добавить к маслу с сахаром и яйцом- молоко+ сода+ разрыхлитель+ ванильный сахар.

Шаг4: добавить к массе муку, в несколько приемов. Замесить тесто ручками. Тесто должно быть гладким и не липнуть к рукам.

Шаг5: на припыленную мукой поверхность раскатать тесто, не тонко, примерно 8 мм. Если раскатаете тонко, то будет сухим печенье.

Шаг6: приступаем к творчеству с детками))) вырезаете формочками или стаканом. Готовые печенье смажьте яйцом из 2 шага.

Шаг 7: духовку разогреваем предварительно до 200 градусов. Печенье выкладывайте на противень с пергаментом и выпекайте минут 10-12. Оно должно слегка зарумяниться.

Все!!! Молочные коржики готовы, прям как в детстве)))
Я храню в плотно закрытой ёмкости дней 7-10. Сынок уплетает за милую душу)))

Приятного аппетита 😘