Пудинг ПП

Рецепт вкусного и полезного десерта.
Нам понадобиться:
Сметана - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт
Банан - 1 шт
Мука кукурузная/овсяная - 3 ст.л. (Я измельчила кукурузную крупу в кофеварке)
Разрыхлитель теста / сода гашенная уксусом - кончик чайной ложки
Кокосовая стружка - 1 ст. л. (Можно не добавлять)

Сметану, яйцо и банан взбиваем миксером, добавляем муку и разрыхлитель и кукурузную стружку, ещё раз взбиваем. Разливаем по формочкам (у меня формочки для кексов из Икеи). Получилось 6,5 пудингов (на фото 5 🙈 потому что уже попробовала). Выпеваем 15/20 минут, не открывая духовку. Я выпекала при температуре 250, 15 минут.

Остынет и приятного аппетита. Очень вкусно 😋

#вкусноепп
#пудингпп
#выпечкапп