Курабье
300 гр муки
80 гр сахарной пудры
180 гр сливочного масла
1 белок
30 гр густого джема
Масло комнатной t взбить с сахарной пудрой. Добавить белок и еще раз хорошо взбить. Всыпать муку и перемешать лопаточкой до однородного пластичного теста. Переложить его в кулинарный мешок с насадкой "звездочка" диаметром 18-20 мм. Отсадить печенье на застеленный пергаментом противень. В серединку выложить по капельке джема. Выпекать 10-12 мин при 210С.
#рецепт #печенье #курабье
Комментарии
@kottta, да, в ту сторону! Там еще потом наверх в частный сектор сворачиваешь! Там и мешки, и насадки!
@aliceteddy, это то что как сворачивать с Витебского шоссе и в гору ехать? Я просто все хочу себе насадки и мешок, но нигде не могу найти.
@kottta, посмотрите в Яндекс картах, потому что это проще посмотреть, чем объяснить! 🙈
Как красиво отсажено тесто 😍 это какой насадкой?
@aliceteddy, спасибо)