Очень-очень-очень нужен проверенный рецепт теста для пиццы (ссылки или пошаговые рецепты🍕) Девочки, выручайте🙏 в свою очередь в долгу не остаюсь и делюсь рецептом простейшего пирога. Итак тесто: 225 гр. просеянной муки, 150 гр. охлажденного сливочного масла, 1 яйцо. Приготовление: муку и масло растереть в крошку, добавить яйцо, перемешать и слепить шар. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 мин.

Начинка: луковица, чеснок 3-4 зубчика, помидоры, сыр (в идеале соленая брынза).

Тесто достаем и разминаем пальцами по диаметру формы (отправляем в холодильник); готовим начинку: лук и чеснок пассируем. Достаем форму с тестом, выкладываем зажарку, томаты, сыр, посыпаем травами и на 25 мин. в духовку. Пирог "по-деревенски" готов👌 Есть лучше вилкой, т.к. тесто мягкое и может осыпаться от тяжелой начинки. На фото - вариация пирога для мужа, с сосисками😂