Девчата, делюсь с вами рецептом блюда на тот случай, когда нужно быстро что-нибудь приготовить. Готовится мин 20-25. Моя паста - можно брать любой формы, в этот раз спагетти, можно готовить с куриной грудкой, можно с сёмгой, можно с морепродуктами. В этот раз микс из семги (половинка стейка) и остаток Микса замороженных морепродуктов.
Сам рецепт:
📍половинка репчатого лука - кубиками, 1-3 зубчика чеснока не очень мелко режем и обжариваем в казане на оливковом масле, добавляем щепотку мускатного ореха (покупала в Метро)
📍пока обжаривается до золотистого цвета👆🏻, режем кусочками рыбу, и потом вместе с морепродуктами добавляем в казан и обжариваем мин 5-7.
📍берём пасту твёрдых сортов, насыпаем сверху обжаренных продуктов, добавляем сливок(я беру домик в деревне самую маленькую пачку, 20%) и заливаем кипятком ещё, чтобы покрывало макароны. Варим до готовности макарон, потом добавляем сыр, зелень, перемешиваем и закрываем крышку на 1-2 мин( даём раствориться сыру)
📍все можно подавать к столу.
Минимум грязной посуды, максимум гастрономического удовольствия 😜
Комментарии
@u-tochka, я тоже так делала, а потом мешала, пока в один прекрасный день не увидела в фейсбуке рецепт как иностранцы готовят 😆
@madina_nazir, и вкус как в ресторане 👍🏻 я нигде похожую пасту не заказываю в кафе, потому что её легко приготовить самой 😀
Спорим с мужем...
1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆
2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать
3. И вечный спор - мыть ли яйца?
Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Почему Аргентина?
Да, мы уехали из Новосибирска. Чё уж там, из России 😁
Почему Аргентина? - много нашли здесь плюсов. Но на самом деле, ты ведь заранее не знаешь точно, поэтому просто так! Или потому что)
Мы с мужем долго думали о переезде ещё до рождения Вики, обсуждали и решали как лучше поступить. Потом родилась дочь, началась корона. Так и отложилось на 4 года.
С декабря 22г мы понимали, что находится в Новосибирске уже в тягость. Город утопает в беспределе, грязи, халатности. Про непонятую обстановку в стр...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
@elviradias, @kitty0405 девочки, на здоровье ! Попробуйте, может что-то поменяете под свой вкус 🍝