Подскажите, пожалуйста, собираюсь печь торт на 1 2 3 , а как на нем сделать подтеки, если делать ганаш то остужать его надо или нет или чем то другим сделать?
@id5992751, я делаю простой и очень удачный все ложим по 2ст.л сахар,какао,масло слив,молоко,до растворения на огонь помешивая,поливать на холодный торт тёплую глазурь