Подскажите, пожалуйста, собираюсь печь торт на 1 2 3 , а как на нем сделать подтеки, если делать ганаш то остужать его надо или нет или чем то другим сделать?

Question

Маша · Answer

@arfenia спасибо))

Арфения · Answer

@id5992751, я делаю простой и очень удачный все ложим по 2ст.л сахар,какао,масло слив,молоко,до растворения на огонь помешивая,поливать на холодный торт тёплую глазурь

Маша · Answer

@sofimom очень красиво))

Елена · Answer

Первый мой торт с ганашем

Елена · Answer

Я немного вилкой вешаю, чтобы чуть остудить и чтобы он не застыл , и потом ложкой по краям

Мамс · Answer

А что дома есть? Можно и сметану с сахаром взбить

Алина · Answer

@momonekids а какой крем посоветуете?

Маша · Answer

@momonekids спасибо)

Мамс · Answer

@id5992751, он просто застынет сразу как остывать начнёт

Маша · Answer

@momonekids а ганаш комнатной температуры?

Мамс · Answer

Я сначала бисквит намазываю кремом, потом ставлю в холодильник чтобы крем застыл и сверху поливаю ганашем

Комментарии