Капустный пирог

Ингредиенты:

-Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г

-Яйцо — 3 шт

-Сметана — 5 ст. л.

-Майонез — 3 ст. л.

-Мука — 6 ст. л.

-Соль — 1 ч. л.

-Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

-Укроп — 1/2 пуч. или сушеный

Приготовление:

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.

Добавить мелко нарезанную зелень.

Яйца взбить в однородную массу.

Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту

Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!