Девочки, посоветуйте рецепт выпечки какой-нибудь. Главный критерий: простота. Но и чтобы вкусно было :) можно и сладкой и не сладкой. На известных сайтах сложноватые рецепты, особенно учитывая, что тесто я сама готовлю.
@kapelkacorsa, вот морковь это идея! И ещё чем бы заменить мускатный орех. Не уверена, что смогу легко найти.
@marine_bo у меня муж тыкву ненавидит. Спалилась я только на третий раз. он увидел тыкву в процессе готовки. Заменить можно яблоком, но отжать сок, морковка.
3 яблока нарезать не крупно, смешать стакан муки, сахара, 2 яйца, загасить пол ч.л.соды, в форму сначала залить теста немного, потом яблоки, потом вылить оставшееся тесто, 180С на 40 минут, на приготовление 20 минут
@dvoynyamm, здорово! Попробую. А как вы топите шоколад и масло? На водяной бане или есть вариант попроще?
@marine_bo, посмотрите сайт ссылка Рецепты очень простые и всегда получается на ура!!! Я супы и вторые блюда готовлю по этому сайту, муж очень доволен 🤗
@kapelkacorsa, спасибо! Не большой фанат тыквы. Но рецепт интересный. Чем можно тыкву интересно заменить?
люблю манник готовить. просто и быстро. кефир, яйца, сахар, соль, сода, манка, маргарин, духовка на 40-50 мин.
Ещё делаю шоколадный брауни. Две плитки Аленки, 3 яйца,4 ст. л. муки, можно ванилин или корицу. Орехи грецкие или пекан. Шоколад растопить со сливочным маслом в пропорции 3/1, добавить яйца, муку. Все взбить и добавить орехи. Перемешать и в духовку. Минут на 10. Тогда будет жидкий центр. Если печь дольше, то более сухой вариант получается.
@motsysha, спасибо! Прочитала и он для меня сложноват. С ребёнком мало времени остаётся, к сожалению, для таких рецептов. Будет побольше времени попробую.
брауни) топите 100 гр темного шоколада вместе с 180 гр масла. затем вмешиваете 100 гр муки и замешанные отдельно 4 яйца и100 гр Сахара. все смешали, духовка 180 градусов и на 20 минут. вы будете шеф-поваром после этого для всех ,))
у нас с дочкой дежурный десерт - тыквенные кексы. Сейчас. дочь печет их уже сама. 400 гр тыквы на 5 мир в микроволновку. В это время смешать 2 яйца, стакан сахара, разрыхлитель, мускатный орех. Тыкву остудить, размять, добавить в смесь и ввести 1 стакан муки. Размещать. Выпекать в формачках 25 мин. при 180.
@lennyk, @motsysha, @kapelkacorsa, @dvoynyamm, @angelsong, @mahouni, @kitchen_warrior, @yankk, спасибо, девочки! Уже получился вкусный брауни (сделала с орехами и кусочками бананов). Остальные рецепты буду пробовать.