Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Светлана
Светлана
Мама дочки (1 год)

Делюсь рецептом как мы приготовили наши котлетки со злаками!!! Получились они очень вкусными и нежнейшими!!!…

Делюсь рецептом как мы приготовили наши котлетки со злаками!!! Получились они очень вкусными и нежнейшими!!!

Угощайтесь!!!

#рецептысофи

#обедсофи

#ужинсофи

#общийстол

#диетическоепитание

🔸Нежные котлетки из индейки со злаками и овощами в молочно-сметанном соусе🔸

Нам понадобится:

🔸котлетки (предыдущий пост)

🔸мука - 1ч.л

🔸масло сливочное - 0.5ч.л.

🔸молоко ~150мл

🔸сметана - 1 ст.л

🔸немножко морковки

🔸зелень петрушки по вкусу

🔸соль по вкусу

Приготовление:

🔸 котлеты варим на пару 25 мин, я положила несколько кружков морковки вариться вместе, для яркого акцента, малыши очень любят и выглядит блюдо очень аппетитно!!)

🔸готовим соус: В сотейнике разогреваем масло, добавляем муку, как следует размешиваем, чтобы не было комочков. Вливаем молоко и на минимальной температуре постоянно помешивая довести до легкого загустения. По желанию добавляем соль.

🔸кладем котлетки в соус, добавляем сметану и мелко порубленную петрушку. Прогреваем пару мин. Соус при остывании может стать гуще, при желании можно разбавить молоком до нужной консистенции.

🔸подаем с любимым гарниром, у нас картофельное пюре и украшаем морковкой!

Вид блюда у моей Софи и у мужа вызвал восторг, а вкус понравился ещё больше!!! Все было съедено подчистую вместе с морковкой!!!😆😁😍

Надеюсь вас и ваших малышей тоже не оставят равнодушными наши вкусные котлетки!!!

Приятного аппетита!!!🌺

10

Комментарии

mamasvetik

СветланаМама дочки (1 год)

@mashundel Машуня, как здорово!!!! у нас тоже папа больше всех скушал)))😂😆

Ответить

mashundel.

МарияМама сына (1 год)

Приготовила вчера,очень вкусно получилось,больше всех муж съел😄😊

Ответить

mamasvetik

СветланаМама дочки (1 год)

@mamastefanchika 😍😍😍😍Я так рада!!!!😍😍😍 мы с удовольствием с мужем их едим🙈🙊😆😆 заготовки наши улетают моментом!!!😆😆😆

Ответить

del_1512458599_021089

Удалён

ой ой😍😍😍😍я ваша поклонница....это же все так вкууууусно😉👍👍👍👍✅✅✅✅вчера сделала по вашему рецепту заготовки тефтелек....ну это поосто нереально...готова была так сама их слопать 😁😁😁😁👍

Ответить

mamasvetik

СветланаМама дочки (1 год)

@mysaeva19 у моей 6 зубов)) последние два только вылезли)) @sash_sash у нас также! я стала сама под наблюдением давать в 9-10 мес кусочками яблоки, огурцы и тд. она деснами жует лучше меня😂 очень быстро научилась, не хотела чтоб пюре ела до трех лет.. у нас у родственников 3 года дочке и отказывается есть не измельченное ((

Ответить

sash_sash

СашаМама сына-младенца

@mysaeva19, думаю, дело не только в зубах, у сына 2, нам 9 мес, "жует" только в путь, от перетертой пищи наотрез отказывается, только фруктовые пюре ест, а овощи и мясо кусочками, либо просто раздавленные вилкой/ложкой, не гомогенная масса чтоб была

Ответить

mysaeva19

ОляМама двоих (1 год, 5 лет)

А сколько у Вашей девочки зубов ? Мы почти одного возраста и 4 зуба у моего, давится (((((

Ответить

mamasvetik

СветланаМама дочки (1 год)

@snezhana.naboka они ещё вкуснее, чем на фото!!! 😉

Ответить

irina10

ИринаМама сына (1 год)

@ell, вот ещё рецепт котлеток 👌

Ответить

snezhana.naboka

СнежанаМама дочки-младенца

Если бы можно было угоститься 😔так кушать охото и так вкусно на фото 😋

Ответить

Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю

Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀 Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет. Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌 Курица 🐓: 🔸Чахохбили 🔸Курица с рисом в духовке 🔸Куриные отбивные в панировке 🔸Курица жаренная с чесноком 🔸Курица на бутылке 🔸Куриные крылышки барбекю 🔸Куриные крылышки в соевом соусе с чесноком 🔸Куриная печень/сердечки с луком 🔸Курица жаренная в аджике и горчице 🔸Куриные рубленные котлеты Индейка 🦃: 🔸Тефтельки по госту в сливочном соусе 🔸Индейка тушеная с соевым соусом и сметаной Свинина 🐷: 🔸Плов 🔸Азу 🔸Жаркое 🔸Лагман 🔸Гречка по-купечески 🔸Свинина жаренная с луком и томатом 🔸Отбивные с луком и горошком 🔸Отбивные с помидорами и сыром 🔸Ребрышки барбекю в духовке 🔸Буженина Говядина 🐄: 🔸Бефстроганов 🔸Говядина с черносливом 🔸Говядина стир-фрай с овощами 🔸Гуляш 🔸Картошка с печенью Фарш 🥩: 🔸Котлеты 🔸Тефтели 🔸Стожки 🔸Макароны по-флотски 🔸Перцы фаршированные 🔸Голубцы/ленивые голубцы 🔸Паста болоньезе 🔸Фаршированные кабачки/помидоры/баклажаны 🔸Пельмени 🔸Запеканка из картофеля с фаршем Рыба и морепродукты 🐟: 🔸Треска запечённая с сыром 🔸Рыба под маринадом 🔸Сибас/дорадо гриль с лимоном, чесноком и размарином 🔸Паста с мидиями в сливочном соусе 🔸Паэлья по-барселонски 🔸Окунь жаренный 🔸Селедка маринованная Овощи и гарниры 🥦: 🔸Овощи гриль 🔸Аджапсандал 🔸Икра из баклажан 🔸Кабачки, жаренные в кляре с чесноком 🔸Жаренный болгарский перец 🔸Овощи тушеные с чесноком 🔸Картофель жаренный 🔸Картофельное пюре 🔸Картофель запечённый/крошка-картошка 🔸Картофель жаренный с грибами 🔸Картофель тушёный с капустой 🔸Капуста тушеная/ с сосисками 🔸Рис 🔸Макароны 🔸Гречка 🔸Перловка 🔸Кус-кус Другое 🍕: 🔸Пицца 🔸Шаурма 🔸Вареники с картошкой/творожком/ вишней 🔸Блины с мясом/ветчиной и сыром/ вареной сгущенкой 🔸Бургеры Супы 🍲 🔸Борщ 🔸Лапша 🔸Куриный 🔸Гречневый 🔸Свекольник 🔸Шурпа 🔸Грибной 🔸Щи с кислой капустой 🔸Рассольник 🔸Щи со щавелем 🔸Гороховый 🔸С клецками 🔸С фасолью 🔸Харчо 🔸Уха

Закуска из кабачка

Закуска из кабачка) Бвстро и оч вкусно. Кабачок чистим и нарезаем кубиком Добавляем муку и копченую паприку по ложке Обжариваем на масле Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный. Пниятного аппетита) В золодном виде еще вкуснее Можно перебить блендером, и на хлеб) Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )

Я обожаю готовить, но не ем свою еду 🙄 очень редко С какого возраста можно давать детям такие продукты как сметана?или…

Я обожаю готовить, но не ем свою еду 🙄 очень редко С какого возраста можно давать детям такие продукты как сметана?или добавлять в блюда просто коровье молоко? Эти кабачковые оладушки конечно 🤤 но со сметаной вообще 💣

Соус бешамель: как правильно?

Как думаете, если в соусе бешамель (для лазаньи) добавлять не молоко в муку с маслом, а муку в масло с молоком, получится соус?) Просто в других соусах (и даже в тесте) я всегда добавляю муку в жидкость, а тут наоборот.. я замучиваюсь потом вымешивать его до однородной консистенции.