Девочки, помогите! Хочу запечь курицу целиком, духовка обычная газовая. Никогда такого не делала, нужна пошаговая инструкция🙈 заранее спасибо всем откликнувшимся )
Я смешиваю в миске сметану и приправки всякие, натираю курицу солью, потом щедро этой смесью, заворачиваю в фольгу и на два часа в духовку)
мне тоже нравится в пакете для запекания,в нее закладываю-морковь кусочек,лук,лаврушку листик,в курице делаю проколы и туда втыкаю порезанный чеснок,солю,перчу и в пакет.мин 30 там пыхтит,смотрю по ней,там появляется бульон и видно,что готова уже,разрезаю пакет ,отрезаю ,чтоб курица была видна и поливаю ложкой этим бульном и в духовку обратно. так делаю раз пять,через каждые 5-10 мин. курочка получается сочная и с корочкой!!!