❗️❗️❗️ девочки,хочу приготовить запеканку с фаршем и картошкой,не могу понять что ложить первым слоем,и добавлять ли яйцо в фарш, кто как делает,поделитесь рецептом))
Ой не дочитала, яйцо в пюре + мука, своего рода тесто выкладываете равномерно большую часть картошки захватываете бортики, начинка, фарш с луком обжарить, добавить сыр с зеленью, можно грибы я не ложила, все закладываете и накрываете остатком теста, руки смочите водой что тесто не прилипало
Я режу картошку брусочками, фарш обжариваю с луком,все смешиваю, добавляю соль специи перец, выкладываю в стеклянную форму заливаю молоком, и под фольгой до готовности, снимаю фольгу и сверху сыр с зеленью и ещё 10 мин👍👍👍