девочки есть замороженные кальмары. как их правильно пожарить?
я делаю так,размораживаю,очищаю,кидаю в кипящую воду подсолененую минут на 2 мах,дальше режу на кольца,в сковородке обжариваю лук полукольцами,и когда лук золотистый кидаю кольца кальмаров,добавляю приправку если есть к рыбе или какая дома есть,солю,перемешиваю,закрываю крышкой и буквально на пару тройку минут и выключаю,очень вкусно получаются и сочно:) главное не передержите а то резиновые станут)
@diana1509056 . спасибо