#негв#длялюбимогомужа#
Пирожки с капустой и яйцом.
Тесто :300р молока,1 пакетик дрожжей, 3ст.муки,0,5ч.л. соли,1 ч.л. сахара,50 мл растит. масла.
Приготовление :молоко подогреть,добавить соль, сахар, 1 ст.л. муки, дрожжи. Оставить на 40 мин.Дрожжи вспенились, добавили растительное масло и оставшуюся муку. Замесили тесто, оставили на 40 мин. под плёнкой. После расстойки тесто обмяли и ещё раз оставили на 40 мин.Разделили тесто на порции, добавили любимую начинку, испекли или пожарили.
Приятного аппетита)))
Комментарии
@inzira капусту нашинковала, обжарила, добавила томат. пасту и немного воды, под крышкой протушила, до готовности. Яйца отварила, нарезала кубиками и добавила в остывшую капусту. Специи по вашему вкусу.
А подскажите пожалуйста как начинку готовили? как раз собираюсь пирог поставить.
@inzira не за что)))