Манник, овсянник, шарлотка, кекс, бисквит...
Все эти вкусности прилипают к керамическим и стеклянным формам. Маслом мазала, мукой присыпала, манкой присыпала, печеньем присыпала.. Ничего не помогает...
Керамика и стекло не предназначены для таких нежностей?
Как вариант "Французская рубашка", если пергамента нет. Смазать маслом и присыпать мукой. Не прилипнет
Вы когда форму переворачиваете с готовым пирогом, сверху её накрываете мокрым холодным полотенцем? *ваш Кэп*
@leseno4ek, написала же в вопросе, что мукой я присыпала. прилипает.