Вот, сегодня у нас запеканка)) Продолжаю уничтожать кабачки😂 делала микс из рецептов 😊😊 В составе фарш домашний, кабачки, картошка, лук, морковь, сыр, специи, сметана, майонез и 2 сырых яйца.👍👍👍 муж ест вторую порцию)
Лучший комментарий
Комментарии
@irafifa слоями. Выше в комменте девушке описала что да как)
@lenarochka да все просто) ингридиенты, точнее их количество берете исходя из размера посудины, где запекать будете. нарезать картошку, на сковородке до полуготовности довести , выложить на противень или форму. далее так же обжариваем фарш вместе с луком и морковью, пока не потемнеет+посолить и немного специй. Выкладываем на слой картошки. Далее берем кабачок, чистим и вырезаем все семечки. Трем на крупной терке. На сковороде потомить пока сок не даст. Посолить и выложить на слой фарша. Смешиваем отдельно 2 сырых яйца , 2 ложки сметаны и 2 ложки майонеза. все перемешала блендером. Заливаем сверху по всей поверхности. Сыр любой потереть и посыпать. В духовку при 180° на 35 минут где-то. Смотрите по сыру корочка покоричневела, значит готово)) Да, когда обжариваете слои и фарш и кабачки, они дают сок. Слоями старайтесь без жидкости класть.
а можно подробно ингридиенты сколько чего))
и как делали:)))
@lida.logika класс))!