Я недавно делала подливу из говядины, а на гарнир гречку. Очень вкусно получилось. Подлива: обжарить мясо на сковороде, добавить туда лук, морковь, потом сладкий перчик и помидорку. Все еще раз обжарить на небольшом огне и добавить стакан воды + 2 ст.л томат.пасты. Помешать, посолить, поперчить. Накрыть крышкой и оставить потушиться минут 20! Эта подлива очень хорошо сочетается именно с гречкой