- 1 стакан сахара
- 4 яйца
- 1 стакан муки
- 0,5 ч.л. Разрыхлителя
- 3 средних яблока

Яйца взбить с сахаром до образования легкой пены, добавить просеянную муку и разрыхлитель, вымесить до однородности. Яблоки порезать на кубики и добавить в тесто. Форму смазать маслом и вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке 40-50 минут.