Решила немного написать здесь о нашей кухне. Буду иногда добавлять рецептики. Начну с того, что готовить я не люблю и не умею. Но ребенка кормить надо, да и самой кушать тоже хочется. Сейчас нам 1 и 4 месяца и я решила объединить наши кухни, чтобы меньше времени на это тратить.
Сегодня на обед у нас гороховый суп, котлеты из индейки и вареная картошка. Для супа замачиваем горох в горячей воде на час. После добавляем картошку, нарезанную квадратиками и тертую морковку. Немного соли. Все это заливаем водой и готовим 30 минут. Для ребенка суп готов, отличием в отдельную емкость половину. Добавляем копчености и специй, варим еще 20 минут. Суп для мамы тоже готов.
Котлеты из индейки также на двоих. Берем филе индейки и делаем из него фарш. Или покупаем готовый фарш. Добавляем туда хлеб, яйцо, соль. Разделяем на две порции. В одну порцию добавляем две ложки муки. Порция с мукой для ребенка, делаем на пару. Во вторую порцию можно добавить специй и пожарить на сковородке.
Ну и на гарнир вареная картошка. Мой ребенок ее обожает. Так что в этом случае гарнир общий для всех.