Девушки, хочу поделиться рецептом панкейков от энди. Для меня это теперь базовый рецепт. Тримолин заменяется на мед, лучше густой, вместо сливок другая молочка или молоко, сливочное масло на любое растительное для жарки. Сначала смешать сухие ингредиенты. отдельно все остальное, масло я топлю, мед вмешивается так. Потом смешать до однородной консистенции, но не взбивать. Жарить на сухой антипригарной сковороде (у меня 160 градусов). Получаются нежные и супер пышные. Не очень сладкие, мой ребенок сегодня заценил.