Девушки, хочу поделиться рецептом панкейков от энди. Для меня это теперь базовый рецепт. Тримолин заменяется на мед, лучше густой, вместо сливок другая молочка или молоко, сливочное масло на любое растительное для жарки. Сначала смешать сухие ингредиенты. отдельно все остальное, масло я топлю, мед вмешивается так. Потом смешать до однородной консистенции, но не взбивать. Жарить на сухой антипригарной сковороде (у меня 160 градусов). Получаются нежные и супер пышные. Не очень сладкие, мой ребенок сегодня заценил.
Комментарии
@chudnaya.tortiki, эммм... Для человека , который занимается выпечкой ... Думаю, разница большая. Всего хорошего
@dasha-fish девушка, я готовила американские панкейки, мне эти нравятся больше. блинчики, оладушки, крепы, панкейки, какая разница-то?! я поделилась рецептом, потому что они действительно очень вкусные. если вам не нравится, просто пройдите мимо. хорошего настроения вам, несмотря на пасмурную погоду.
Лучше приготовьте Американские панкейки - это настоящие панкейки. А это блинчики какие то
@marviana в своём рецепте он писал, что сливки можно заменить, если есть желание и масло тоже, если, например, веганы делают))) я и написала, что теперь для меня это базовый рецепт, потому что эти панкейки самые вкусные)))
@chudnaya.tortiki Энди обычно отвечает, что это уже не его рецепт))))
@zimba @dasha-fish автор рецепта назвал это панкейками. оригинальный рецепт брал в Японии, и там это панкейки.
@marviana ну если нет сливок или сливочное масло не едите, например. у меня вот ряженка дома была, на ней и сделала.
Почему нельзя называть вещи своими именами? Или оладьи с блинами не круто уже?
Тоже готовила по этому рецепту!:-) Так вкусно получается, что пока все не умяла не успокоилась!)