Девочки, первый раз сделала именно такую картошечку, в духовке с куриным филе, луком с майонезом...очень вкусно умяли на ночь глядя)))
кому интересен рецепт-напишу, очень простой)
)) поняла
картошку режем тонко или как я на терке с одним ножом, толщина 2-3 мм, филе я делала крупными кусками 2×3см примерно. потом мелко лук, все в одну посуду. Готовим заправку:майонез (не жалеем), горчица, соль, перец, перемешиваем. Теперь к мясу с картофелем и луком выливаем заправку и хорошенько размешиваем. Я запекала в большой стеклянной утятнице на решетке-чтобы дно не подгорало. Утятницу предварительно слегка смазала маслом.
Духовку на 200 градусов, запекала 20 минут в обычном режиме пару раз помешивая. Когда она почти готова - на инфракрасный (чтобы хрустящая корочка получилась ) минут 15. Когда включила ИК режим картошку "вспушила", иначе будет внутри все равно пареная. Поэтому кому какая нравится. .