Рецепт сладкой тыквы🎃

Тыква - это самое настоящее ПП🙌🏽

В период беременности вы можете в полной мере убедиться в ценности тыквы. Главные витамины, хранящиеся в «королеве огородов» — А и Д.

Витамин А важен для зрения👁, а витамин Д особенно необходим зимой, когда солнечные лучи скудные, и организм беременной женщины не вырабатывает его самостоятельно☀️.

❗️Тыква настолько малокалорийна (в 100 граммах содержится 22 калории), что можно позволить в сутки до килограмма этого прекрасного овоща, при этом она замечательно усваивается❗️

✅Еще тыква богата такими достойными элементами, как фосфор, кальций, магний, железо, цинк, калий.

✅Тыква уникальна тем, что обладая мочегонным действием, позволяет сохранять запас калия и не даёт развиваться такому распространенному среди будущих мамочек явлению, как судороги и отеки.

✅Содержание железа в тыкве помогает предотвратить гипоксию плода. А фосфор и кальций помогут сформировать у малыша крепкий опорно-двигательный аппарат. ✅Широко представлена в составе тыквы и группа витаминов В, они помогают усваиваться фолиевой кислоте в полной мере.

Итак, мы убедились в необходимости использования этого чудо-продукта в своём рационе, но как же приготовить тыкву необычно и вкусно?🤔

Я люблю тыквочку сварить, меленько нарезать и в кашку! Но это уж очень просто, никого не удивишь, так сказать! Поэтому ловите рецепт сладкой тыквы😋:

- Крупно нарезаем тыкву

- Варим до готовности ( или чуть-чуть недовариваем, но совсем чуть-чуть! В основном она должна быть мягкой)

- Сливаем воду, тыкву оставляем в этой же кастрюле

- Добавляем сливочное масло 1/4 пачки ( я добавляю 1/6)

- 2-4 ст ложки оливкового масла

- сахар тростниковый ( зависит от того, насколько вы хотите, чтобы тыква закаралемизировалась. Я все-таки делаю её "томлённой", добавляю сахара 1 стакан, но допустимо до 4)

- корица по вкусу

- ванильный сахар 1 пакетик

- Все это должно томиться, не взрываться, а кипеть меленькими пузырьками. Теперь накрываем кастрюлю крышкой и через каждые 5 мин мешаем, переворачиваем тыкву. Чем дольше томите тыкву, тем она будет слаще, и наоборот.

- По готовности, достаём тыкву и выкладываем на салфетки ( если хотите, чтобы ушло немного масла), не используйте сироп, который остался в кастрюле - слейте его!

Готово👍🏽Вы можете использовать кусочки, как самостоятельный десерт, украсив их ягодками, пудрой и тд, а можете такую сладюшку добавить в кашу на завтрак, можно испечь слоёные подушки и подавать, как мучной десерт с тыквой - вариаций множество, только дайте волю своему воображению😘💭И помните, что в этой тыкве уже не 22 калории на 100 гр, поэтому не усердствуйте😹✊🏽

На фото моя тыква сразу после того, как я достала её из кастрюли после сладкого томления, ещё без украшений и не для подачи, но уже вполне солидно выглядящая и демонстрирующая свою готовность быть употребленной⬆️