Продолжаю рубрику " готовимся к зиме"))) салат из кабачка, огурца и лука , я на самом деле все зимние салаты не люблю,…
Продолжаю рубрику " готовимся к зиме"))) салат из кабачка, огурца и лука , я на самом деле все зимние салаты не люблю, но этот божественный! Рецепт ниже)
2 кг огурцов
1 кг кабачка
1 кг лука
Огурцы и кабачок режем полукольцами или на четверть кольца , лук полукольцами , добавляем 2 ст ложки соли и 2,5 ст ложки сахара , перемешиваем и добавляем молотый черный перец по вкусу , и 5-7 ст ложек 9% уксуса, тут на любителя , я советую добавить 5, а как постоит и даст сок, тогда корректировать , перемешиваем и на ночь в холодильник , с утра достаём, добавляем 13 ст ложек подсолнечного масла, лучше с запахом и ставим на огонь наш салат, часто перемешиваем , как только он закипит ( не варить!!!) Сразу закидываем в стерилизованные банки и закатываем крышками) далее укутываем под одеяло до полного остывания и ждём зимы) вкусно очень! Я маленькую баночку на сейчас оставила, сегодня уже покушали )
До этого закрывала добавив много Петрушки и укропа, тоже вкусно, но мне больше нравится без зелени)
Девочки вы перемешиваете салаты руками?😩😩😩вчера была в гостях, и смотрю тети только так перемешивают салаты руками, потом когда майонез добавляли , уже ложкой, эту ложку тоже сто раз в рот в салат 😢😢😢😢 еле держалась чтоб не вырвать , и не смогла поесть
Рецепт ленивых суши 🍣 Нам понравилось, вкусненько и быстренько)) Отвариваем рис, добавляем туда 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки рисового уксуса, хорошо перемешиваем. Измельчаем 2 пачки крабовых палочек (можно мясо) любым удобным способом. К ним добавляем побольше творожного сыра и немножко майонеза, перемешиваем. Натираем сыр и добавляем икру (1 баночка), можно чеснок по желанию - тоже перемешиваем. В форму выкладываем первым слоем рис, вторым смесь с крабовыми палочками, завершающим слоем будет смесь икры и сыра. Все разравниваем и ставим в разогретую духовку на 180°С на 10-15 мин.
С зеброй все супер ✅ Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом Рецепт писать? 😍 Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15 В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются) ЗЕБРА , (у меня форма 20 см) Понадобится: 4 яйца , Сахар 250 гр Молоко 100 мл Растительное масло 250 мл Мука 300 гр (плюс отдельно нужно будет ещё 2 столовые ложки) Какао 2 ст ложки Разрыхлитель 2 чайные ложки Ваниль по желанию К яйцам добавляем сахар, перемешиваем до однородности, вливаем молоко и масло, перемешиваем. Просеиваем муку (300 гр) и разрыхлитель, хорошо перемешиваем чтобы не было комочков. Разделяем тесто на 2 равные части, если есть весы то это где-то 520-540 гр. В одну миску добавляем 2 ст ложки муки, а в другую какао, и перемешиваем. Подготавливаем форму, лучше постелить пергамент на дно. И начинаем по 2 ст ложки вливать поочерёдно то белое то шоколадное тесто😍 и каждый раз когда я вливаю, я ложкой дотрагиваюсь до дна формы, так рисунок будет более четким. Кладём форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку, до готовности. Готовность будет зависеть и от диаметра вашей формы , чем больше диаметр, тем быстрее она испечётся. Поливайте горячим шоколадом, так будет ещё вкуснее 😍
ЕгоЯгодка·
Мама двоих (7 лет, 9 лет), ждёт третьего
@smallsun2664, примерно 4 банки по 0,5 иногда чуть больше, иногда чуть меньше
Елена·
Мама сына-младенца
а из этого количества овощей сколько салата получается?
Valeriya·
Мама сына-младенца
Обожаю такой салат ☺️ сохранила себе ,может удасться сделать 🙃