Девушки, вчера варила кукурузу в початках и что то она у меня не особо вкусная получилась: жестковатая и не сочная. Пробовала как то давно кукурузу, а она мягкая и как будто со сливочным маслом была приготовлена и с сахаром, прям как десерт) Никак не могу найти такой рецепт. Может быть кто знает хитрости приготовления кукурузы, чтобы было вкусно?)
еще от сорта зависит, попробуйте сырую ее зернышко, мягкое, сладкое? если да, то мин 20 варите и в воду добавьте немного сахара, а уже готовую сливочным маслом :-)хотя я и без масла люблю!! а бывает изначально сорт другой кормовой она красивая, желтая но сколько не вари, не вкусно..
@babbyyy, спасибо! Я попробую молока добавить!) а по поводу разломать, то не очень понимаю смысла, но попробую!) думаю, что может в мультиварке её следует варить?
@fender, она как раз молодая. почитала, что правильная кукуруза - это когда зернышко разламываешь, а внутри молочно-белая жидкость. У меня такая и светло жёлтые зернышки и все равно жесткая😬 вот думаю, может переварила, буду ещё пробовать готовить!)
Тут важно правильно кукурузу выбрать. Она должна быть молодая, цвет молочно-желтый, варить 15-20 минут, затем помазать сливочным маслом и посыпать солью☺️