Печенье #грибочки. Песочное тесто на сметане. Лепим ножки и шляпки. Выпекаем пока не подрумянятся.…

Печенье #грибочки. Песочное тесто на сметане. Лепим ножки и шляпки. Выпекаем пока не подрумянятся. Потом в шляпках проделываем небольшие углубления. Делаем сахарный сироп: Сахар и немного воды надо растопить на медленном огне. Заливаем горячий сироп в углубления в шляпках и вставляем ножки грибочков. Кончики ножек предварительно тоже в сироп и в мак. Даём как следует схватиться грибочкам, чтобы не развалились. А сами в это время на медленном огне растапливаем сливочное масло, добавляем пару ложек столовых какао и сахара немного. Когда масса станет однородной, можно снимать с огня и обмакнуть в неё шляпки грибочков и выложить их сушить на пергамент, но так чтобы грибочки друг с другом не соприкасались. Все! Вкуснотища готова! Все ингредиенты я беру на глаз, т.к. это можно сказать наш фирменный рецепт, который живёт в нашей семье уже много лет.