Девочки хочу приготовить суп гороховый с копчёностями 😊подскажите проверенный рецепт!!☺

Я замачиваю иногда горох или же просто варю его часа 2.5-3 чтоб он начал чуть развариваться, потом Кидаю рёбра свиные копченые и ещё час, картошку режу и кидаю с зажаркой (лук, морковь) минут на 20 и укроп в конце. Короче варю всегда часа 4, получается оооочень наваристым, горох люблю прям разваренный! Вообще обожаю такой супец 👍соль осторожно, можно пересолить легко

@mam-mam, спасибо большое! Пойду щас поставлю

я люблю с курочкой копченой, верю отдельно куриный бульон, отдельно горох. делаю зажарку лук+морковь + курицу из готового бульона соломкой + 1 копченый окорочек соломкой. Горох разваривается почти в кашу, за два часа вода в нем выкипает, процеживаю в него бульон, добавляю картошку кубиками, как закипит солю и добавляю зажарку. в конце зелень.

Я в мультиварке делаю его последние 2 раза. Очень круто получается, и дома жары и духоты от варки не стоит. А рецепт первый попавшийся из Интернета беру, с копченостями просто вкуснотища

А, кстати, беру карбонат/грудинку/или любое другое мясо в вакуумной упаковке. Это заместо рёбрышек. И быстро и вкусно🔥

У меня где то в записях есть с сыром и охотничьим колбасками.