Девочки, вопрос не про детей!!!! Это просто опрос! Есть возможность открыт ресторан, в центре, в очень хорошем месте! Какая сейчас кухня самая популярная и какой бы вам хотелось?! Я понимаю что в Москве всего много, но все же! Я предложила Якинику (это японские кафе где мясо жарят сами, вы просто заказываете нарезку ) фото ниже. Как вам такая идея?
@lu_maxi, думаю, лучше стоимость каждого вида мяса/рыбы отдельно. кто-то курицу жарит, а кто-то крокодила))
Я была в подобном в тае, там еще была фиксированная цена на человека! Вы тоже хотите сделать с фиксированной ценой??? Если честно, хорошая идея👍
@marusechka_ch, в этих ресторанчиках есть все!!! Там всевозможные салату и морепродукты и все виды мяса!!!
@vani_mama, туристам всегда рады, но ресторан все же для них открывать будем.
Если исходить из логики, центр-это туристы, туристы-это желание проникнуться славянской культурой, думаю рестораны с русской/украинской кухней должны быть весьма популярны) как минимум с собственной лепкой пельменей/вареников)
@valentinka9-6-9 надо будет сходить))) А то у меня уже слюньки потекли....как вспомню все ,что ела 😫
@valentinka9-6-9 я люблю чисто корейский ресторан,(туда обычно только корейцы ходят) рядом с университетом дружбы народов) там такая атмосфера спокойная и готовят очень вкусно)
@mariavaverhu, Самый популярный ресторан корейской кухни в Москве это Белый Журавль на Фрунзенской наб. Ему уже лет 12 а в воскресенье хрен стол закажешь
Популярна авторская кухня(братья Березуцкие "Twins"),стейк-хаусы (тут проект Новикова "Рыбы нет" хорош) ну и конечно сейчас общество повернуто на "эко-продуктах" любые деньги платят лишь бы яйцо было со своей фермы) @valentinka9-6-9 Ваша идея тоже имеет место быть в Москве всё "съедят" вопрос в том "как долго будут это есть?!"). Я бы сходила) Так тут все предлагают услуги свои,у нас в Липецкой области ферма есть(бычки породы "казахская белоголовая") открываться решите обращайтесь😉 А у мужа дизайн бюро (от интерьера до визиток)
Я очень люблю когда варят сами клиенты ресторана в кастрюльках у себя на столе , называется Hot Spot! Не могу найти такого в Москве! Хотя заграницей эти рестораны очееень популярны и выгодны. Тк там шведский стол , набираешь всего разного и в кастрюльку. 💦💦💦💦 ням ням
честно говоря это больше на корейский ресторан похоже) вообще я люблю корейскую кухню, но она на любителя)
Вы хотите именно формата,как эрвин?я его очень люблю,но еще нравится такой формат,типо патриков-пинч,киану.еще crabs are coming )те ремонт там не дорогой,внутри просто прикольно,а еда оч оч вкусная-хотя именно на патриках мне еда не нравится,но вы поняли,что я имею ввиду)😄
@valentinka9-6-9, я тоже там была. Если честно, сейчас везде народу битком, в центре, в недорогих
@lioness, Последний ресторан в котором я была это Эрвин он очень популярный сейчас! Китайская грамота, Блек Тай, белый журавль и это не русские рестораны .
Я обожаю китайскую кухню, просто жила долго на Дальнем Востоке в г. Благовещенске, в Китай гоняли так пообедать, а здесь в Москве были типо в китайской кухне, но не то!!!! Толи продукты другие, толи их спец.приправки, толи повара там китайцы, а не наши, вообщем так хочуууууу настоящей китайской кухни!!!!!
еще хорошее кафе было на Китай-городе с венгерской кухней. Очень вкусно было. тоже закрыли((
@valentinka9-6-9, ну тогда ладно))) а так очень интересно! мы бы с мужем сходили. Из гарниров я бы взяла лапшу (вок) или рис.
@valentinka9-6-9, ну хорошо. Та же корчма. Ну там типа украинская но в принципе какая разница! Там битком всегда и вкусно достаточно
Я вообще люблю русскую или живые морепродукты. У меня все мои знакомые , любят русскую кухню ( мужчины), да под водочку. Вот типа Пушкина , такого формата, царская охота. Терпеть не Могу всякую китайскую дрянь и прочее, тем более каждый день такое есть не будешь, а борщик пельмешки можно и каждый день, особенно одинокие мужчины очень такое любят, которым не готовят домашнее
еще можно белорусский/литовский))на любителя кухня,конечно))но,в Москве не встречала
@fearauko, у нас в ресторанах кальяны курят в отдельных залах! Сама не люблю когда в меня дымят
хлрошая идея, могу еще предложить идею. Очень вкусные и низкокалорийные блюда, то есть все из меню не идет в растипопа. И даже повар технолог под это дело есть на примете, только денег для реализации нет)))))
@mamainna1 подкину тебе помидор и сверху базелик для пасты 😂👍+1 за Италия
@kpacotka, так я и говорю паназиатская кухня!!! Туда и Японская и Китайская и Сингапурская всякая вхрдит
смотрю одни азиаты собрались 😀😀😀 а я люблю итальянскую кухню😜 всё, кидайте помидорами 🍅 🍅
@valentinka9-6-9, ты именно японскую хочешь? Просто для японской кухни нужен определенный интерьер) и будет более узкая концепция. Нежели чем если добавить всего по чуть чуть) ещё обожаю криветки сингапурские и овощи на гриле))❤️
@kpacotka, т.к это все же Японская кухня, то можно сделать паназиатскую , карбонара это явно не сюда) Кальян возможно
я жалею что закрылся мой любимый китайский ресторан на Покровке. там была открытая кухня и повар китаец. наверно не выдержали конкуренции. там была самая вкусная лапша. я так понимаю они относились к сити пицца. потому что один раз рекламу положили когда пиццу привезли. доставка у них была только в пределах садового. потом расширили, но видимо прогорели
@marista, ага, мы тоже так делаем 😃 я бы с удовольствием в такой ресторан с друзьями сходила
Там должен быть кальян) суши и карбонара) а также лимонады из фруктов) и хорошее вино
Супер идея для посиделок с друзьями) мы так дома на гриле жарим. Думаю, это легко может быть основной фишкой ресторана)
хорошая, тк на теплом стане работала в ресторане, там такое замутили))) пользовалось успехом
@valentinka9-6-9, наверное...узбекскую видимо понимают, с пловом ширпотребным).