наконец то я их приготовила 😍😍😍 оч вкусно.девочки спасибо за рецепт!
Комментарии
очень вкусно получается .чем на сковороде с маслом жарить
Шаг 1
Для приготовления потребуется 3 баклажана, примерно одинакового размера, 3 помидора, майонез, сыр, 2-3 зубчика чеснока, соль и перец.
Шаг 2
Баклажаны моем, хвостики отрезаем и разрезаем на 2 части.
Шаг 3
Затем половинки разрезаем вдоль, но не дорезая до конца около 1 см, чтобы получился своеобразный веер.
Шаг 4
Каждую дольку баклажанов слегка натираем солью и оставляем на 30 минут, чтобы удалить горечь.
Шаг 5
Когда пройдёт отведенное время, баклажаны промываем под проточной водой и обязательно обсушиваем.
Шаг 6
Помидоры нарезаем тонкими пластинками, каждый кружочек можно на 2 части разрезать.
Яндекс.ДиректРецепт картофельного пирогаПошаговый рецепт с фото от Магги: готовьте вкусно без особого труда!Все рецептыНайди рецепт по продуктамПодливыПриправыmaggi.ruАдрес и телефонОбодки для волос под Ваш образ!Заколки, ободки и резинки. Доставка 0 руб. Отличный выбор. Станьте ярче!ОбодкиЗаколкиНовинкиУ нас скидки1001obraz.ruАдрес и телефон
Шаг 7
Чеснок мелко порубить.
Шаг 8
Сыр нарезать тонкими пластинками.
Шаг 9
В каждый разрез кладём начинку: сыр, помидоры, чеснок.
Шаг 10
Подготовленные таким образом баклажаны, укладывают на смазанный растительным маслом противень. Для образования румяной и аппетитной корочки веер смазываем майонезом.
Шаг 11
Запекаем в разогретой духовке до 180°C. Время приготовления будет зависеть от величины баклажанов, примерно от 30-50 минут. Готовность блюда проверяем, протыкая баклажан деревянной палочкой. Если он мягкий — блюдо пора вынимать из духовки.
Шаг 12
Достаем из духовки, наслаждаемся аппетитным ароматом и вкусом, конечно!
Мякоть баклажанов, картофель, ломтики помидоров, лук, чеснок, панировочные сухари, сыр) разрезала пополам баклажаны, вынула мякоть, поставила баклажаны в разогретую духовку 220 градусов, немного посолила, поперчила, накрыла фольгой и на 20 минут) мякоть нарезала кубиками и бросила в соленую воду, лук обжарила на сковороде, потом добавила картофель, потом баклажаны, немного потушила, добавила специи. Вынула баклажаны с духовки, уложила аккуратно ломтики помидоров, немного сыра, начинку, панировочные сухари, сыр. И в духовку минут на 10! Очень вкусные получились! Даже в холодном виде. Завтра буду практиковать с фаршем)