Девочки, кто делал торты из коржей на раз, два, три - подскажите крем. Чтобы именно с этими коржами было вкусно/хватило/удобно наносить и т.п. Ну и фото, если есть))))
Какой крем сделать для шоколадных коржей?
Мама ищет рецепт медового торта, чтобы коржи оставались мягкими. Читайте проверенные советы и делитесь своими секретами выпечки!
У меня ещё есть рецепт идеальных бисквитных коржей для торта как на фото🙈 Надо?😁 Ну не только как на фото конечно, эти коржи вообще универсальны. Но на фото один из любимых моих тортов с кремом чиз и клубникой ❤
Купила коржи для медовика на ВБ, пекут в Дагестане. Получилось быстро и вкуснее, чем в кафе. Стоит ли пробовать? Обсуждение в комментариях.
Дочка попробовала самодельный медовый корж у соседей, забрала не сразу. Ботулизм или сальмонелла? Опыт мам в комментариях.
Анна ·
@dolechka спасибо
Елена·
Мама сына-младенца
я брала альметту(творожно сливочную),с хохлондом уверенна что тоже вкусно! @any100any
Анна ·
@dolechka а какой именно сыр?
Лиля·
Мама двоих (младенец)
@mary_nor, спасибо!!!
Мария·
Мама сына (1 год)
@liliyakolyada, к сожалению нет. С того же сайта, но он в меня густой подучился, по идее он должен быть более жидким
Лиля·
Мама двоих (младенец)
@dolechka, @mary_nor @lolipop_ девочки, огромное спасибо!!!!!!
Наталья·
Мама сына-младенца
Я люблю только сырный или заварной крема.
Елена·
Мама сына-младенца
да,зайдите в основы,выберите крем:сливочный сыр+сливки @liliyakolyada
Лия·
Мама дочки-младенца
Сливочное масло 115 гр+творожный сыр 360 гр+сахарная пудра по вкусу 👍🏻
Елена·
Мама сына-младенца
сделайте как на сайте и будет идеально!! я немного уменьшила кол-во и мне не хватило!в следующий раз не отступлю от рецепта. @liliyakolyada
Лиля·
Мама двоих (младенец)
@mary_nor, у Вас в разрезе фото нет? И ганаш с этого же сайта?
Лиля·
Мама двоих (младенец)
@dolechka, рецепт оттуда же? Как его там найти?
Мария·
Мама сына (1 год)
@liliyakolyada, закрепитель не добавляла, крем и так получается достаточно густой, брала по рецепта жирные 33 процентные сливки
Лиля·
Мама двоих (младенец)
@dolechka, @mary_nor в сливки закрепитель добавляли? И что за сливки брали?
Лиля·
Мама двоих (младенец)
@dolechka, пожалуйста, пропорции!!!..))))))))
Елена·
Мама сына-младенца
коржи пекла чётко по кол-ву с сайта,а вот в креме на творожный сыр жаба задушила(пекла без повода) и брала 350 вместо 500 гр.,ну и соответсвенно сливок и сахара поменьше.Хватило конечно,но если бы брала как в рецепте было бы ещё лучше @mamaira86
ирина·
Мама сына-младенца, беременна (7 нед.)
@dolechka А подскажите в каком количестве. И торт у вас это из того кол-ва ингридиентов, что на сайте?
Мария·
Мама сына (1 год)
Такой же крем делала👆🏻только сверху ещё ганашем обмазала
Елена·
Мама сына-младенца
я делала сливки+творожный сыр+сахар)вкусно,форму держит отлично👌