Банановые кексы

-3 спелых банана

-100 гр. сл.масла

-2 куриных яйца

-0.5 стакана сахара(можно меньше)

-1.5-2 ст.муки (у меня 2 неполных)

-пакетик разрыхлителя

Приготовление:

Бананы размять вилкой, смешать с мягким сл.маслом. Яйца взбить с сахаром и смешать с банановой массой. Постепенно добавлять муку с разрыхлителем до получения консистенции густой сметаны. Разложить тесто по смазанным формочкам (я использовала силиконовые и не смазывала) на 2/3 (очень хорошо поднимаются) На 30-40 мин в разогретую до 180гр. духовку😊 Приятного аппетита😘