Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Наталья
Наталья
Мама дочки (1 год), беременна (31 нед.)

Давно не делала блинчиков😋. Со сметанкой или сгущенкой самое то!Не жирные и очень вкусные.…

Давно не делала блинчиков😋. Со сметанкой или сгущенкой самое то!Не жирные и очень вкусные. Получаются с первого раза.

#Рецептотzengall

📍1 стакан муки

📍2 стакана молока

📍4 яйца

📍2-4 ст.л сахара

📍3 ст. л слив. масла

📍соль

Взбить 4 белка( не до пиков конечно), слегка. Добавить от 2 до 4 ч.ложек сахара и щепотку соли. Я люблю сладкие, поэтому 4🙈.

Добавить 4 желтка, 2 стакана молока и 1 стакан муки. Растопить 3 ст. ложки сливочного масла и влить в тесто. Хорошо перемешать. Тесто получится жидким, так и должно быть. Можете совсем чуть-чуть добавить еще муки(пару ст. ложек на ваше усмотрение). Печь на сухой сковороде.

#готовимдома #вкусняшка #блинчики #блины #рецептыотzengall #блинчикиотzengall

53

Лучший комментарий

liana_astrokids

Лиана

Мама сына-младенца

Наконец и я попробовала блины по вашему рецепту. Получилось очень вкусно и никаких проблем с переворачиванием. Спасибо вам! Плюсуйте еще один положительный отзыв в вашу копилку 👍👻 Пс на фото блинчики масленные -это я их дополнительно намазала, люблю с маслицем 😋

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

katunja135

Екатерина

Мама двоих (младенец)

я не давно здесь как смотреть в записях?

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама дочки (1 год), беременна (31 нед.)

@katunja135, пройдите по нику и там записи

Отметок «Нравится»: 0
katunja135

Екатерина

Мама двоих (младенец)

аа,спасибо))

Отметок «Нравится»: 0
sonyashka

Софья

Мама двоих (младенец)

Я делала, и знаете,эти блинчики самая удачная моя находка☺. Я теперь тоже могу блины печь крутые😄, и даже ни одного не испортить😋😋😋😋😋. Спасибо, @zengall 👍👍👍👍👍

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

@sonyashka 👍Класс! Я после того, как нашла этот рецепт стала в масленницу основным пекарем😂

Отметок «Нравится»: 0
sonyashka

Софья

Мама двоих (младенец)

😂😂😂кстати, меня муж и сын три дня подряд заставляли блины печь😜

Отметок «Нравится»: 0
_mom_2016

♥️💙

Слелала строго по вашему рецепту, но такая ерунда( они просто пригарали и при чём все! Я в шоке, впервые в моей жизни не получились блины

Отметок «Нравится»: 0
_mom_2016

♥️💙

Прям как вода, их даже собрать нереально.. Можнт вы не те пропорции написали?(

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

@belochkafila нет пропорции верные 100%. Они как вода, чуточку погуще. За счет этого и получаются тоненькими. Если сковорода плохая, вы их конечно не отлепите. Добавьте 1-2 ст.л муки тогда. И используйте один и тот же стакан для молока и для муки.

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

@belochkafila пригарать не должны вообще, если только огонь не большой. Может вы забыли масло сливочное добавить. Приставать к сковороде может только самый первый блин, но он смазывает сковородку и потом все остальные отлично отходят и переворачиваются

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

@belochkafila обидно, но вы первая за несколько лет у кого они не получились😳

Отметок «Нравится»: 0
_mom_2016

♥️💙

Нет, не забыла про слив масло.. Да я сама в шоке)чтобы блины не получились

Отметок «Нравится»: 0
_mom_2016

♥️💙

И стакан мерный для всех продуктов одинаковый.. Вроде и сковородка та же , на кот всегда пеку.. Вобщем странно,.

Отметок «Нравится»: 0
marisha83

Мария

Мама двоих (1 год, 9 лет)

@zengall, Наталья а для чего отдельно яйца взбивать? Не пробовали вместе?

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама дочки (1 год), беременна (33 нед.)

@marisha83 Честно, всегда отдельно взбивала. Но это просто больше привычка, чем необходимость. Думаю ничего не поменяется😊

Отметок «Нравится»: 0
marisha83

Мария

Мама двоих (1 год, 9 лет)

Спасибо 😊 @zengall

Отметок «Нравится»: 0
solnce225

Мариночка

Мама сына (4 года), беременна (31 нед.)

это просто божественный рецепт! нашла ваш рецепт, и сделала скрин, а ваше имя в нем не оказалось, не поленилась найти вас, что бы сказать спасибо! блины всегда получились немного грубоватыми что ли, и на вкус как то не очень, но эти блины.. это просто нет слов, как у бабушки моей, всегда думала, что так может получится только у нее)) мягкие, сладкие!у меня они не успевают жариться, сын таскает) тесто получилось жидковатое, поэтому появились некоторые трудности с переворачиванием, но я приспособилась, не стала добавлять больше муки, чтоб не испортить не дай бог))) спасибо еще раз

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама дочки (1 год), беременна (34 нед.)

@solnce225 спасибо вам большое за такой отзыв😃. Кушайте на здоровье!

Тоже обычно если дома кто-то есть, они не успевают жариться. Задумываюсь о 2 сковородке😅

Отметок «Нравится»: 0
ksu_kolesnikova

Ксения

В ожидании первенца

Большое спасибо вам за рецепт!!! Впервые готовила блины и выкинула только один 😂обычно больше половины летит в мусорку😂😂блины тонкие получились, теперь я без психов делала блины на "любимой" стеклокерамической плите😂

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама дочки (1 год), беременна (36 нед.)

@cherry_k здорово! Теперь на масленницу от вас не отстанут🙈. Наверно самый первый не получился...он фактически сковородку смазывает для дальнейших блинов😊

Отметок «Нравится»: 0
ksu_kolesnikova

Ксения

В ожидании первенца

@zengall, он кстати лучше всех получился 😂😂😂

Отметок «Нравится»: 0
nataliagurlova

NataLia

В ожидании первенца

Здоровский рецепт!!! Мне понравилось!!! Все блинчики удались, и самое главное не были в масле!!!

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама дочки (1 год), беременна (36 нед.)

@nataliagurlova мне тоже нравится этот рецепт т.к они вообще не жирные получаются и оч вкусные. Готовьте с удовольствием😉

Отметок «Нравится»: 0
mamler

Анна

Мама дочки-младенца

наивкуснейшие блины!спасибо😍Ни одного блина комом))))

Отметок «Нравится»: 0
seashelld

Darya

Мама сына (11 лет), беременна (30 нед.)

Шикарные блины!!!

Отметок «Нравится»: 0
irinka8511

Иришка

Мама двоих (младенец)

@zengall очень вкусные блины по вашему рецепту😀

Отметок «Нравится»: 0
elka-karamelka

Эля

Мама сына-младенца

Наконец то я их приготовила ☺️ они нереальные 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻 спасибо за рецепт!!!! 🌸

Отметок «Нравится»: 0
19elvira21

Эльвира

Мама двоих (младенец)

@zengall скажите пожалуйста а 3 ст. сливочного масла что бы растопить это сколько нужно в граммах взять?

Отметок «Нравится»: 0
astakhova-elya

Эля

Мама сына-младенца, беременна (11 нед.)

как то так) первые 2-3 психовала, не хотели отходить. на потом как по накатанной😄 Спасибо!!

Отметок «Нравится»: 0
bercinai_

UmmSafiya

В ожидании первенца

Я пошёл готовить

Отметок «Нравится»: 0
bercinai_

UmmSafiya

В ожидании первенца

У меня тоже какие то не такие получились...

Отметок «Нравится»: 0
bercinai_

UmmSafiya

В ожидании первенца

Всееееее чёрные и почти не отлипают пока не почернеют со сковородки 😭

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама двоих (младенец)

@safarovas если вы не забыли добавить в тесто масло, такого быть не должно. Либо стоит сменить сковородку. Т.к получаются у всех. Максимум может первый блин тяжело отставать от сковороды т.к фактически он чуть ее смазывает

Отметок «Нравится»: 0
bercinai_

UmmSafiya

В ожидании первенца

@zengall, я добавила масло но❗️ обычное, сливочного не было, добавила 3 ложки... от этого может зависеть?! И сковородка конечно не самая прекрасная, но другие блины получались ☹️

Отметок «Нравится»: 0
bercinai_

UmmSafiya

В ожидании первенца

@zengall, именно первый блин получился хорошо 😂

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама двоих (младенец)

@safarovas вот что другое масло не могу сказать, не пробовала. У меня есть рецепт на кефире и там на обычном масле, но там и в тесто добавляется оно и сковородку надо смазывать хоть немного после каждого. А этот только на сливочном, в тесто и на сухой сковороде.

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама двоих (младенец)

@safarovas попробуйте сделать все по рецепту, обязательно получатся😉. Но т.к они тоненькие получаются, лучше сковородку хорошую и долго их готовить не надо, они чуть подрумяниваются очень быстро

Отметок «Нравится»: 0
bercinai_

UmmSafiya

В ожидании первенца

@zengall, тогда я в след.раз попробую на кефире 😘 а потом попробую и на масле сливочном))) отпишусь вам после💐

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама двоих (младенец)

@safarovas давайте! Буду ждать красивую фоточку с вкусными блинчиками😊

Отметок «Нравится»: 0
an-astasia

Анастасия

Спасибо за чудо блины!!!! Теперь даже у меня получаются вкусные, а главное ТОНКИЕ блинчики

Отметок «Нравится»: 0
an-astasia

Анастасия

А то , что маслом ничего махать не надо, это вообще кайф😍

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама двоих (младенец)

@an-astasia, я когда нашла этот рецепт, в таком же восторге пребывала😀. Теперь как Масленица, не успеваю их печь, всё моментально съедается😋.Так что пеките на здоровье😊

Отметок «Нравится»: 0
an-astasia

Анастасия

Фух!!! Допекла!!!!) сейчас муж придёт на обед)))сгущёнку принесёт ))) и прощай талия😂 хотя она итак после родов ещё не нарисовалась) чудо рецепт, я уже было решила , что блинчики не моё, перепробовав кучу рецептов )) .... и вообще муж меня не за кулинарные способности полюбил))))а нет, главное найти ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ)

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама двоих (младенец)

@an-astasia, вооо, и я долго думала, что блины не моё😝

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама двоих (младенец)

@an-astasia, Талия после родов🙈Буду её к лету искать😊 кофе??😍😍

Отметок «Нравится»: 0
an-astasia

Анастасия

@zengall, ага)) я себе уже разрешаю))) и малышка вроде не против)))

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама двоих (младенец)

@an-astasia, я вот всё думаю, когда же попробовать

Отметок «Нравится»: 0
liana_astrokids

Лиана

Мама сына-младенца

Наконец и я попробовала блины по вашему рецепту. Получилось очень вкусно и никаких проблем с переворачиванием. Спасибо вам! Плюсуйте еще один положительный отзыв в вашу копилку 👍👻 Пс на фото блинчики масленные -это я их дополнительно намазала, люблю с маслицем 😋

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама двоих (младенец)

@liana_gr, 👍 спасибо! Я кстати тоже иногда люблю так смазать😋

Отметок «Нравится»: 0
daville1907

Vilena

Огромное спасибо за рецепт! Это первые в жизни блины которые получились именно такими, какими я хотела!!! Вкусные, нежирные, не на растительном масле(!), красивые и без проблем переворачиваются😻😋🙌🏼 теперь этот рецепт незаменим, благодаря Вам👏

Отметок «Нравится»: 0
zengall

Наталья

Мама двоих (младенец)

@daville1907, пожалуйста! Приятного аппетита😊

Отметок «Нравится»: 0
mary_love

Мария

Мама сына-младенца

И от меня вам низкий поклон за этот рецепт!

Отметок «Нравится»: 0
eugesha

Женя я

@zengall, а с чуть кислым молоком можно?

Отметок «Нравится»: 0