кто как готовит блины?? у меня рвуться и липнут (((((

Я 1ст.л масло добавляю.

отовлю их лет с 12 😊 на 1 литр молока, 3 яйца, 2 стакана муки (у меня большие, я к сожалению не знаю ск в граммах...я чаще всего вообще на глаз засыпаю. Главное чтоб тесто не было жидкое, но и не стало очень густым, проверяю обычно по ложке- должно равномерно стекать и относительно медленно), 1 ч.л. соды гашеную лимонным соком (можно пакетик разрыхлителя), ванилин (по желанию), 4 ст ложки сахара (я люблю когда они сладкие, сахара можно меньше добавить), масло растительно и масло сливочное (после выпекания я их смазываю еще). Все нужно смешать и в тесто налить растительное масло (тоже делаю на глаз, чем больше нальете, тем лучше они будут отлипать).чтоб было легче перемешивать все компоненты, молоко должно быть комнатной температуры) Жарю на специальной сковородке для блинов без масла соответственно 😊 очень вкусные!

@zula2404, идеальный рецепт http://www.ilovehobby.club/2016/02/04/теперь-блинчики-не-будут-прилипать-к-с/ даже так можно )

спасибо попробую по другому рецепту сделать в следуйщий раз)))

..

Я все на глаз

@nazya27 на блинице делаю

соду не добавила

по этому рецепту делала

Я ночью готовлю тесто , а утром жарю.

2 яйца

1 стакан кефира

мука смешать густое тесто

сахар соль

масло подсолнечное

утром стакан воды с пол ч.л соды смешать и жарить

Может соды мало сделала

Не должны липнуть тогда.. Может сковорода плохая

@nazya27 масло почти стакан добавила и смесь густая

3 яйца, стакан муки, стакан молока, 3ст ложки подсолнечного масла, пол ложечки чайной без Горки соли(можно чуть меньше чем пол) и ложки полторы сахара(столовых) всегда получаются блинчики. Потом напишите :)

Муки и масла мало добавляешь значит