Девочки,привет😊у меня такая проблема, не могу испечь ВЫСОКИЕ и ПЫШНЫЕ оладьи,уже и по разным рецептам делала,получаются низкие хоть ты тресни, может масла надо на сковороду больше лить, мне блин проще торт испечь, а муж пристал с оладьями. Подскажите, может у вас есть секретик👂 буду очень вам признательна😊

Комментарии

Ирина·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

Мама моя печёт пышные, а я пробовала сама и тоже сдуваются, надо побольше муки и соды! Тогда они должны получиться пышные как с пузырями внутри

Нравится Ответить
Алина·Мама сына (11 лет)

@zengall рада))))

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@temina_malinka, Это потрясающе! Вышли отличные!

Нравится Ответить
Тат·Мама двоих (8 лет, 17 лет)

@kristy_sun, 😊

Нравится Ответить
Kristina·Мама сына (9 лет)

@detalka я поняла в чем мой косяк, я крышкой не накрывала)спасибо за рецептик

Нравится Ответить
Тат·Мама двоих (8 лет, 17 лет)
стикер
Нравится Ответить
Kristina·Мама сына (9 лет)

@temina_malinka спасибо за рецептик, возьму на заметку

Нравится Ответить
Алина·Мама сына (11 лет)
стикер
Нравится Ответить
Алина·Мама сына (11 лет)
стикер
Нравится Ответить
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

Ой я тоже 😁 уже и без яиц и много соды все не получается 😬

Нравится Ответить
Kristina·Мама сына (9 лет)

@katyleonova надо попробовать,а соду кладете?

Нравится Ответить
Катя·Мама сына (10 лет)

Я тоже без яиц делаю, двое лучше выходят

Нравится Ответить
Kristina·Мама сына (9 лет)

@p-aliya спасибо, попробуем,думаю масла мало лью наверно

Нравится Ответить
Алия·Мама сына (5 лет)

Я делаю без яиц,кефир беру теплый!Соду в самом конце кладу,не гашенную.Перемешиваю и даю постоять минут 20.Жарю в масле с двух сторон.Масла не жалейте.До этого тоже получались не пышные.Тесто как густая сметана должна быть по консистенции)))

Нравится Ответить
Kristina·Мама сына (9 лет)

@zotksu @loragogamama @panda010101 спасибо, девчонки☺буду пробовать делать с учётом ваших советов,надеюсь победить в войне с оладьями😄

Нравится Ответить
Настасья·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

@kristy_sun, а вы попробуйте убрать их. Они абсолютно не нужны в оладьях. И будут вам пышные и отсутсвие яиц на вкус ни как не влияет.

Нравится Ответить
Катерина·Мама дочки (9 лет)

@kristy_sun нет,как оладушки ).попробуй. только хорошо разогрей сковороду

Нравится Ответить
Kristina·Мама сына (9 лет)

@panda010101 с дрожжами ни разу не пробовала,а они на вкус не как пирожки получаются?)

Нравится Ответить
Катерина·Мама дочки (9 лет)

крышкой не накрываю,супер оладушки получаются. я на воде делаю

Нравится Ответить
Kristina·Мама сына (9 лет)

@loragogamama спасибо,надо попробовать)

Нравится Ответить
Kristina·Мама сына (9 лет)

@aburchakova да,добавляют везде пишут 2 яйца

Нравится Ответить
Катерина·Мама дочки (9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Катерина·Мама дочки (9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Катерина·Мама дочки (9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Катерина·Мама дочки (9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Катерина·Мама дочки (9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Lora·Мама сына (10 лет)
стикер
Нравится Ответить
Настасья·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

@kristy_sun, а Яйца добавляете в тесто? Просто они не дают подниматься.

Нравится Ответить
Lora·Мама сына (10 лет)
стикер
Нравится Ответить
Ксения·Мама дочки (9 лет)

Да, пробовала, поднимались)

Нравится Ответить
Kristina·Мама сына (9 лет)

надо попробовать,может правда только в этом косяк😄 сегодня буду пробовать,отпишусь тогда, 😉 @zotksu спасибо,посмотрим,а вы потом делали так ещё,у вас поднялись?)

Нравится Ответить
Ксения·Мама дочки (9 лет)

Я тоже экспериментировала, получались плоские) Тетя подсказала, что надо крышкой накрывать, тогда поднимаются

Нравится Ответить