Печенье на основе овсяных хлопьев и множества полезных сладостей (изюм, чернослив, курага, финики, бананы, яблоки, арахис, кунжут, мак, зерна льна) В магазине за одну пластину такого нужно около 10 грн отдать.
@olga2child @helen124 @fadeeva27 Два банана потерла на крупной терке, в них выбила 2 яйца, добавила 3 столовые ложки сахара и меда- 2 столовые ложки (мед и сахар можно добавлять или чуть больше или меньше, кто как любит по сладости. если есть мед бесплатный лучше положить один только мед, без сахара. ) . Добавляете растопленное сливочное масло- 100 грамм, чтоб печенье не приставало к пергаментной бумаге. затем в эту кашицу высыпала заранее приготовленные сладости и орешки. Порядок добавления не важен. Кладите все, что есть)) Орешки любые. (можно грецкий, кешью, арахис- я предварительно его подслушила и очистила от шелухи), можно добавить очищенные семечки (и подсолнуха и кабака подходят. у меня не было и я этот пункт заменила семечками льна), добавляла ранее очищенные яблоки и нарезанные кубиками-небольшие. После выпекания от них была приятная кислинка. Карага, финики, чернослив- мылась и резалась кусочками. не слишком мелкими. на фото заметен чернослив, как решила, изюм помыла и целый. Не пишу по весу сколько чего, так как все зависит от ваших возможностей и разнообразия сладостей. У меня всего перечисленного было по 50 грамм. Если у вас есть в большом доступе один ингредиент, а другого нет-смело замените) В любом случае печенье у вас получится вкусным. Вот мы подошли к последнему этапу. Берете овсяные хлопья и высыпаете небольшими порциями в общую массу, перевешиваете, снова немного подсыпаете и перемешиваете (ложкой), и так пока не получится масса которую легко ложкой виложить на протвень ложкой и сформировать печенько. У меня ушло 250 грамм овсянки и грамм 50 муки для лучшее." склейки'. Вытекала около часа при температуре 160 градусов.