@alya_h, спасибо большое))) попробуем)

@mamamarsa, спасибо

Огурцы в горчичном рассоле, самые вкусные которые я ела, они маринованные, а не соленые! На 4 кг огурцов: 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 стакан 9% уксуса, 1 столовая ложка сухой горчицы, 2 чайные ложки молотого черного перца, 2 столовые ложки соли, 2 чайные ложки чеснока (раздавленный чеснок). Огурцы порезать вдоль (на 4 ломтика, если маленькие или средние огурчики, если большие огурцы резать на 6 ломтиков). Все перемешать, и дать настояться 3 часа, уложить в банки, стерилизовать 15 минут и закатать!!!

Сейчас пишу@mamamarsa дайте 3 минутки написать))

@alya_h, расскажите, пожалуйста))

@sdf, спасибо)

Помидоры: 2ст.л сахара , 1 ст.л соли, 1 ч.л уксуса, петрушка, морковь, чеснок, перец болгарский, лук, лавровый лист. 1 раз заливаете кипятком, потом рассолом.

@sveta1486, огурцы и ассорти: на 3 л.банку 2 ст.л соли, 1-2 ст.л сахара, 1 ч.л уксуса, чеснок, лавр лист, укроп, перец душистый, лист смородины. 2 паза заливаете кипятком, на третий раз рассолом. Помидоры:

Мы уже несколько лет делаем огурцы в горчичном рассоле! Все гости просят баночку, но выглядят они не красиво))) если интересно могу дать рецепт, они волшебные просто по вкусу

Помидоры "в снегу"

Лечо

перекрутить помидоры,поставить закипать,порезать сладкий перец соломкой и лук,добавить в помидоры,добавить горький перец,горошком перец,масло расти., соль сахар и уксус(эссенцию).Все закипело и разложить.Колличество сами регулируйте как нравится.

@mamamarsa, напишите пожалуйста свои рецепты ассорти и просто огурцы,помидоры