Запись из каналаРецепты
Не думала, что когда-нибудь это свершится, но все же...
Девочки, я прошу помощи)) даже молю о ней)
Кто дома готовит йогурты в йогуртнице? Как вы это делаете, только подробно?
Тупизной не отличаюсь, но молока переведено уже литров 20, а йогурт так и получается жидким, что делаю не так?
ВикторияМама дочки-младенца
капячу молоко 1, 2 л (объем баночек в моей йогуртнице), остужаю что б было теплое но не обжигающее. пользуюсь закваской Эвиталия. добавляю во фдакончик немного молока, потом добавляю к общему объему, размешиваю и по баночкам (без крышек ). банки предварительно стерилизую.
АнгелинаМама дочки-младенца
беру 800мл молоко нежный возраст 3.2% и сливки 500мл 10%. нагреваю примерно до 40 градусов. всю используемую посуду предварительно обязательно стерилизую!! наливаю в чашку немного подогретого молока, добавляю туда 4 капсулы Йогулакта. хорошенько размешиваю. выливаю к остальному молоку и размешиваю. оставляю минут на 15, чтобы Йогулакт растворился наверняка... перемешиваю. разливаю по баночкам. у меня выходит 5 штук от детского пюре по 200 грамм фрутоняня. накрываю крышками. ставлю в мультиварку, наливаю тёплой воды. включаю на 8 часов режим йогурт. потом ставлю в холодильник. через 3 часа готов к употреблению))
Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Сделала я йогурт из закваски vivo, а он не загустел, что я не так делала? Куда теперь это молоко? Вылить?
Я короче понять не могу 😅 В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить тот же творог и йогурт без добавок и тд в том же магазине? Объясните мне кто-то
Девочки, ПОМОГИТЕ!!! Что делать с постоянными запорами? Ем каждый день суп, йогурты, стараюсь питаться правильно. Но все равно.... Может быть это от elevita?
Йогурт! Девочки , вы сами делаете деткам йогурты или покупаете?
Екатерина·Мама сына (1 год)
литр молока веселый молоник отборное + маленькую баночку йогурта биомакс натуральный, получается идеально для меня, пробывала другие марки молока и аптечную заквазку, вышла фигня( молоко предварительно доводу до кипения, даю подостыть и добавляю йогурт, блендером размешиваю, баночки стерилизую, разливаю по ним, а дольше работа йогурницы
·Ответить