Благодаря @didina1992 впервые я сделала самсу 😁, с мясом и картофелем. Я уж не знаю, как с профессиональной точки зрения, но мужу понравилось, малышка тоже оценила))) всё таки мясоедки мы 😁😂🙏
А папа наш больше по пюре))) как мне показалось, хотя говорит "и то и то хорошо")) фух) 🙈🤗✨
Спасибо за вдохновение @didina1992 ☺️
Девочки, как так-то?)) я готовлю вкусно, но блин с тестом у меня отношения не то, что на Вы, а на "эй ты, свали с кухни, рукожопка", я вапче не умею тесто делать, руки быстро устают, хотя таскала штанги и гантели в своё время 😡 вот такие мясные штуки сама люблю, да и семья у меня "чёбсожратьещё". Ну что за хрень!
@didina1992, главное, на одном разе не остановиться )) рассказала своим родителям, теперь папа мой ждет в гости) готовить эту прелесть 😂
@irinkareal, с разными )) Они и выглядят по-разному ) спасибо, хоть кто-то сразу понял. Думала, явно расписала 😂😬😄
Молодец))) очень даже хорошо)) потом руку набьешь ))👍👍👍👍 и будешь закрытыми глазами делать))😉
@chernetzova.aleksa эчпочмак делается совместно с мясом и картофелем. а у автора я так поняла с разными начинками.
@chernetzova.aleksa, ☝️выше писала. Неважно, как назвать. Треугольные пирожки ))
@lerik88, те, которые справа, как раз с мясом, луком и специями ) Ну да, вряд ли я дотянула до настоящей самсы или еще какого-то национального блюда, тем более что вроде как она с бараниной должна быть )))) неважно. У меня просто треугольные пирожки 💪🙃
👍 по описанию и начинке больше похожи на татарские пирожки эч-пачмак. у самсы начинка мясо лук специи
@pupsidze, про рукожопку с тестом согласна абсолютно!!! 😂😁
Я больше по мясу и овощам (пасты, лазаньи, салаты, запеченные овощи), что угодно!
А с тестом только с покупным слоеным общалась более ли менее )))) и, честно скажу, наверное, вся моя нелюбовь к тесту - это длительное время (замеси, угадай консинстенцию, подожди, пока поднимется, а в итоге - ой, не получилось, а почему -хз ))))) еще и раскатывать тесто для меня сущее наказание 🙈😩
Но тут вышло очень даже неплохо. Попробуй, главное, вымесить его, для меня это самое тяжелое было.