Любители пельменей и вареников! Делюсь этой своей находкой . Т.к. Лепка пельменей занимает много времени , да и кухня потом вся в муке, занималась этим крайне редко. Но вот в магазине встретила это чудо-готовые кружочки из теста. Они очень тоненькие, легко лепятся, не требуют муки в процессе использования, лепятся очень быстро, за сутки в холодильнике готовые вареники не расползаются, само тесто вкусное,если так можно выразится. В пачке около 60 штук. Я покупаю в Пятёрочке, больше нигде не встречала. Рекомендую!
Комментарии
@salviae, а готовые вареники заморозить же можно будет ?
@shusha_0909, тесто очень плотное и эластичное, не рвётся при лепке и не разваривается. @fasol чуть больше 60шт. Лучше лепить все сразу, ТК при хранении открытой пачки чуть края подсыхают. При хранении в морозилке тоже чуть подсыхают, поэтому берём всегда свежие в магазине и долго не храним.
Очень удобная штука, за час налепила 140 пельменей, главное приноровиться и тесто вкусное
Наша семейство не ест лук, поэтому покупные пельмени/вареники не для нас. Делаем из фарша птицы или говяжьего с добавлением свежей зелени, соли прованских трав и молотого перца,немного разбавляем водичкой чтобы сочнее были. А вареники делаем только с картошкой:отвариваем картофель,разминаем , солим и добавляем много зелени, остудить и лепить уже из охлаждённого пюре-так мне кажется легче. Строгих пропорций нет, все на глаз.@katyleonova
Ага делали тоже и жареные и вареные ничего, покупали в перекрестке
В билле еще есть и для чебурек и для мантов😃 клевая штука
ух ты! ни разу не видела! и почем опиум для народа?
@shusha_0909, да, так и делаем!