Хозяюшки, дайте проверенный рецепт профитролей пожалуйста! 🙏Вчера пробовала по рецепту из вк, получилось, но может можно вкуснее? 😋И что нужно сделать чтобы они не прилипли к пекарской бумаге? Я попробовала и просто на бумаге и маслом подсолнечным помазала, всё равно прилипли и у половины из заготовок не было дна😞
@flygirl, подольше это сколько? В моем рецепте 15 мин при 190 градусах, а затем еще 30 мин при 170. Я вот думаю может таки купить силиконовый коврик, к нему наверно не липнет?