Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Поняла, что старею😭 блины получаются всё лучше...🤣😂 Это про меня🙈 А вообще если хотите, чтобы блины получились с дырочками, в массу (где у вас яйца, сахар, соль, масло, кефир или молоко) киньте половину чайной ложки соды, залейте тут же крутым кипятком, перемешайте, и только потом сыпьте муку и заводите тесто) Вуаля дырочки обеспечены👌🏻
Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
zeeeee·
Здравствуйте,а сахара не нужно в тесто?
Ольга·
Мама дочки-младенца
@bogovolga спасибо))
Айгуль·
Мама троих детей
и я теперь захотела, пошла делать)))
Ольга·
Мама дочки-младенца
@enzhe_leo раздразнила я вас)))
Энже·
Мама дочки-младенца
😋 обожаю бэлеш, делаю большой обычно, чтобы времени меньше тратить) теперь захотелось так )
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Спасибо ! 💐
Ольга·
Мама дочки-младенца
@katerinakon да всё сырое, выпекать при температуре 190-200 минут 30-35. Чем мельче нарезана начинка тем быстрее пропечётсч
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Все сырое?
Ольга·
Мама дочки-младенца
@katerinakon мелко режим мясо, картошку и лук, солим и всё. Мясо може быть абсолютно любое.
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Классный рецепт! Попробуем ) а как подробнее начинку готовить ?
Ольга·
Мама дочки-младенца
и самое главное за 5 минут до готовности вытащить и положить в каждую лунку сл.масло по не многу. Приятного аппетита кто захочет приготовить.