#проверенные_рецепты
МАННИК.
Рецепт:
450-400мл сметаны
1 стакан манки
3 яйца
1 стакан сахара
100гр масла сливочного
0,5 ч.ложки соли
1 ч.л.соды, погашеной уксусом
1 стакан муки.
Перемешиваем сметану с манкой и даем постоять мин.30., далее взбиваем яйца с сахаром и растапливаем масло. После того, как манка настоялась, добавляем растопленное масло, соль, взбитые яйца с сахаром. Все перемешивпем, добавляем соду и муку. Все ещё раз перемешиваем и даем постоять 30 мин. до появления пузырьков.
Украсила сверху зелёным яблочком.
Выпекаем в духовке 40-45 мин. при температуре 180гр.
Если разрезать выпеченные коржи пополам и смазать кремом из сметаны с сахаром, а ещё добавить бананчик, в полне получится тортик 🎂.
Приятного аппетита!
#гв, #пп
Комментарии
@olusenka Отлично получилось! @anete1989 маслом сливочным
Нет, все отлично получилось! Кстати, манник по вкусу, особенно по краям, очень кекс напоминает.)
Обычно я кислую сметану в кексы использую и все ок, а тут мало ли
@nanta4ka Я как раз использовала сметану, срок годности которой истек в день выпечки, а жалко было выбрасывать.
Добавила в рецепт описание к составу. Вчера испекла на мужа ДР, т.к. отметить всей семьёй хотелось с тортиком, но при этом и хотелось чтобы было можно при гв. и для маленького ребёнка.
@olusenka Попробуйте, очень вкусно! @phela2005 Я выпекала в духовке, но думаю, что в полне получится в мультиварке в режиме Выпечка и на 50-60 мин.
@olusenka Да, все перемешиваем и в духовку при температуре 180гр., на 40-45 мин. Проверяла зубочисткой.
Спасибо за рецепт ! Оч вкусно😋я еще клубники добавила ) одна беда-в мульте немного пригорели яблоки( поэтому без фото