Ленивый кекс с персиками

Ингредиенты:

25г желатина

2 пачки творога

1 банка сгущенки

Консервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты,

Приготовление:

1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.

2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы.

3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов.

Для того, чтобы его было легче вытащить из формы, её нужно на настолько минут поместить в ёмкость с тёплой водой, чтобы он слегка подтаял.

Подавать можно, либо так, либо украсить. Я украшала клубникой))))